切换到宽版
  • 493阅读
  • 2回复

[美食做法]很多人喜欢的美食-红烧鸡翅[9P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116526
金币
8833
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74164(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-18
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-01
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-17) —

红烧鸡翅




红烧鸡翅




鸡翅是很多人喜欢吃的美食,除了口感比较好也具有高蛋白。所以很多健身塑身的朋友除了选择鸡胸外,还会偶尔搭配一些鸡翅吃。在众多的做法中除了比较受欢迎的可乐鸡翅,你还能有更好的选择。在今天的美食分享中将一步一步带您制作这美味好吃的鸡翅


食材清单

  • 鸡中翅800克

  • 当归1片

  • 香叶2片

  • 八角2个

  • 老姜3片

  • 桂皮1片

  • 黄冰糖20克

  • 老抽2.5毫升

  • 生抽50毫升


制作步骤

  • 步骤1鸡翅的选择上,建议使用鸡中翅这样不仅好吃口感也好

  • 步骤2冷水下锅煮开汆水五分钟,然后清洗干净去除残留的毛絮

  • 步骤3辅料所需的香料要提前准备好

  • 步骤4锅热少许油爆干爆香老姜片

  • 步骤5再倒入冰糖炒出糖色,然后倒入鸡中翅翻匀

  • 步骤6加入适量的水并加入生抽和老抽及香料,大火烧开小火慢卤烧煮至收汁即可

  • 步骤7味道一级棒

  • 步骤8试试你也会喜欢


小贴士
1.冰糖的选择上建议使用黄冰糖,味道会更好些2.炒糖色的时候要注意火候的控制,以免烧焦
1条评分金币+15
chn001 金币 +15 鼓励一下 2021-09-17
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线城阳记忆

UID: 2132479


发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间: 2020-07-25
最后登录: 2024-11-02
只看该作者 沙发  发表于: 2021-09-02
总有专家说现在的鸡都吃抗生素,弄得都不敢多吃鸡肉了
1条评分金币+5
chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-09-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
386014
金币
864
道行
12539
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1233
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 25997(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-17
只看该作者 板凳  发表于: 2021-09-02
鸡翅还可以勉强吃
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-09-17
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个