-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-11-13
- 在线时间74047小时
-
- 发帖116516
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币8664
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1733
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116516
- 金币
- 8664
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1733
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 74047(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-13
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-04)
—
孔雀开屏鱼寓意喜庆祥和，是一道简单易做，漂亮又美味的宴客菜，特别适合做春节节日的年菜哦。 鱼肉经过清蒸之后，保持了原汁原味，而且肉质更加鲜美嫩滑，老少皆宜。 孔雀开屏鱼图文 | 阳光明媚99鲈鱼一条姜20克葱20克红辣椒10克料酒10克蒸鱼豉油15克盐适量柠檬汁适量 1. 鲈鱼清洗干净，食材备用。 2. 葱姜切丝，红辣椒斜刀切成小圈。 3. 鲈鱼切掉头尾，鱼身切约1CM的片，鱼肚处不要切断。 4. 撒入盐，挤点柠檬汁。 5. 倒入料酒。 6. 撒入葱姜丝。 7. 抓均匀腌制半小时入味。 8. 把鱼呈扇形摆放入盘中，鱼尾放在鱼头下面。 9. 放入蒸锅，开锅后蒸10分钟。 10. 倒掉盘中的汁水，夹出葱姜丝，放上红辣椒圈，淋上蒸鱼豉油。 11. 撒上新鲜的葱姜丝，再淋上热油即可。 12. 成品图。 13. 鲜嫩美味！ 14. 营养丰富！ 好吃有颜值，节日宴客菜！小窍门：鱼片要尽量切的薄厚均匀，放柠檬汁是增香去腥提鲜，没有柠檬也可忽略不放。
|
