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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-05-12)
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炒饭的出现,解决了人生的2大难题——“今天吃什么?”和“剩饭怎么办?”一碗剩饭,打个鸡蛋,炒一炒,一份色香味俱全的炒饭就出锅了。不过还在吃蛋炒饭吗?是时候来些新的了~不管是烤肉店或者韩料店,总会先端上来一小碟泡菜,看似不起眼,却又必不可少,仿佛没了这一小碟泡菜,就显得不正宗了。但如果你只是把泡菜当做开胃小菜,那你就大错特错了。万物都可炒,泡菜炒饭想当年也是上过热搜的!泡菜特有的酸咸味儿融进了炒饭,爽口弹牙的香肠和黄油的加持又层叠了不少口感,再加上鱼露的提鲜,那缭绕的鲜香让人欲罢不能,吃起来那叫一个过瘾。胃饱了,心自然就踏实了,回到家来一碗,一天的烦恼瞬间消失,剩下吃饱喝足的满足~泡 菜 炒 饭米饭1碗/香肠2根/泡菜小葱/白芝麻辣椒粉/鱼露/香油/黄油/糖1. 小葱洗净切成葱末,香肠切小片,泡菜切碎备用;2. 热锅倒油,放入葱花煸香,加入香肠,翻炒均匀后加入泡菜和糖炒匀;3. 放入一小块黄油,黄油融化后,加入辣椒粉、鱼露、香油和米饭,翻炒上色;4. 盛入碗中,撒上白芝麻、葱花即可。贪心地给自己添个荷包蛋,完美!酸辣开胃,一不小心把盘都舔了~其实炒饭像作诗,骗不了人的,看一眼、吃一口即知好歹。一盘好的炒饭像一首意象准确的诗,有效召唤饥饿感。微信改版了 好多人跟美食君说 都找不到你们了 其实只要把美食工坊置顶就可以了 只需要5步
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