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[美食文化]全押成都春季地道美食&土著游玩[28P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-04-05
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-04-21) —
4月的成都,春天的气息越来越浓
来成都游玩的最佳时节到了
> > >
恰逢2021成都春季糖酒会落地西博城
又将全国的目光都聚焦到了成都
巴适妹准备好了这份吃喝玩乐攻略
清明假期在成都不知道怎么过的小伙伴,赶紧来看~
PART 1
在成都 | 这样吃才畅快!
ONE/火锅
“成都人的热情都藏在锅底里”
火锅似乎自带社交属性:辣椒负责制造热烈的氛围,锅底负责包容万千食材。无需为特定的食材做斗争,各尝各味,就像成都的城市文化,总是在不断的包容和交汇。
四川的火锅,讲究麻、辣、鲜、香,作为成都火锅届的“人气王”,楠火锅特色的牛油锅底,以厚味重油著称,总要吃的人大汗淋漓才够畅快!
男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,在无声中拉近着彼此间的距离。
——
清爽酸甜的青梅酒,撞上热辣滚烫的火锅,就像初春的微风遇见盛夏的骄阳,温柔与热情在舌尖交织融汇,像极了初恋的味道~
TWO/兔头&蹄花
“街头的老字号成都小吃”
成都是一座来了就不想走的城市,除了文化魅力,能抓住每个外地人的味觉软肋也是其迷人的法则之一。在成都想要吃到最地道的小吃,认准“老妈”系列是入门级攻略。
地标性美食老妈兔头,足够让人不顾形象也要大快朵颐!俗话说,“兔头配酒,越喝越有”,作为“顶级”下酒菜,吃兔头时一定要小酌几口,微醺时刻更有情调~
精心熬制后的老妈蹄花,汤端上来就能明显看出浓郁的金黄色,汤底味道浓郁,蘸上蘸料吃蹄花,十分鲜美,配上酸酸甜甜的青梅酒,正好解腻,巴适妹一个人就能吃一整碗!
THREE/江湖川菜
“感受正宗热辣川味”
四川的特色江湖菜,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称。
——
十一路上的拈一筷子,是小河帮川菜的代表。火爆鼻筋、小南瓜烧茄猫儿、火爆蛙肚...个个都是招牌,每一口都是地道的火辣川味!
口感轻柔的青梅酒,初入口时是淡淡的青梅清香,口感酸甜不刺激,酸甜交织的味道不仅开胃,还能很好地缓解辛辣。
PART 2
在成都 | 这样玩zui地道!
ONE/人民公园
“老成都人才懂的市井生活”
成都作为新晋网红城市,各类网红地标层出不穷,但zui地道的老成都味道,还藏在悠闲的茶馆里。想体验地道成都味道,来人民公园准没错。
——
伴着湖边的微凉秋风,尝着茶香浓郁的香茗,是老成都人独一份的悠闲。早上10点半的人民公园,游船、采耳、喝茶、打牌,人来人往间,扑面而来的全是老成都的烟火气。
——
TWO/望平街&香香巷
“体验成都昔日老工业风情”
在猛追湾区域里,望平街大概是把成都的市井展现得恰到好处的一条街。古老与年轻并存,行走在这里,你能体验到属于成都年轻人的活力,也能感受到成都昔日的老工业风情。
而紧挨着望平街“人民纸箱厂”的香香巷,是个光听名字就会让人流口水的存在。自贡菜、烤肉、泰式餐厅......百米不到的小巷,却是一方难得的美食天地。
——
THREE/西部国际博览城
“藏在公园中的会展载体”
成都作为新一线城市,发展速度是有目共睹的。这里不仅是全国十大古都和国家历史名城,也是西部重要的商贸物流中心和综合交通枢纽,各类大型展览展会都会选择在成都举行。
成都西部国际博览城,总场馆面积30.5万㎡,西面是面积高达3000亩的天府新区公园,南面有鹿溪河生态区&兴隆湖湿地公园,外围环境兼具休闲体验与生态体验,是各类大型展会的最佳举办地。
一年四季,展览不断。4.7-4.9,2021年的成都春季糖酒会落地西博城,感兴趣的小伙伴们可以自行前往逛展,参观春糖会的同时,还能一览西博城的壮丽风采。
PART 3
巴适成都 | “好酒梅见”
4月4日-4月9日
在线下指定门店就餐
还能凭春糖会门票获取福利
买单时就能获赠梅见青梅酒750ml 1瓶
轻松收获double快乐!
(*具体门店信息,戳「阅读原文」了解详情)
春光熹微的成都,带上梅见佐餐
家庭聚餐or朋友小酌,都很合时宜
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chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-04-21
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