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[饮食常识]清明休3，五一休5！国内这些zui美味的城市，福州都可直达了！ [50P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-03-31

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-04-21) —

好不容易呀

3天清明，5天五一就要来了

到底哪里好玩又好吃呀~

（美食对吃货来说很重要）

经过小编不断筛选，

终于选出了17个遍布全国的“好吃之城”，

其中有些还是福州首次开通高铁和航线的宝藏地！

为了吃就可以去一次的城市，

未来两个小长假就可以安排起来了！

推荐长汀，是因为长汀是世界客家首府，也是客家菜之乡。
4月10日零时起，福州火车站将实行新的列车运行图，新增始发终到站，长汀南—福州南D9895 次、福州南—长汀南D9597次，就是其中新增始发站之一。

长汀最让人垂涎的本土美食首推河田鸡。世界五大名鸡之一，血统纯正形体丰满，喜欢在树梢上睡觉，白斩后肉质金黄，口感细腻鲜嫩易脱骨，吃一次，就让人赞不绝口。

长汀传统当地美食，非盐酒鸡、鸭子粥、鸡肠面、珍珠丸、泡猪腰莫属，充满了浓郁的乡土气息，可以一路逛古城一路寻来吃吃吃的。

长汀，与湖南的凤凰古城一起被国际友人路易·艾黎誉为 “中国最美丽的山城之一”。但你在买单时会发现这里的物价和外面一样便宜。
△ 出行贴士：高铁最低票价175元/人，单程时长3.5-4小时，每天6:40-17:30福州南或福州站发车。

泉州美食，南北通杀，南方人的乡愁，北方人美食新天地！

牛肉在泉州千百年来长盛不衰，街头三五步就有一家牛肉店。最正宗的牛肉羹店，每天限量，排队才能吃到。

泉州牛肉羹与其他地方牛肉羹的区别在于，正宗的泉州牛肉羹是软羹，要用拳头不断地打制牛肉，不停歇地打上半个小时，这样肉质才能保持最柔韧的状态，吃起来既爽口又筋道。
牛肉羹碗不大，肉还挺多的。红嫩的牛肉色若隐若现。肉汤微甜姜味清爽，一口接一口特别畅快。
小吃云集的西街，最是吃货们的好去处。肉粽，火排骨，炸菜粿，蚵仔煎，土笋冻，从街头吃到街尾，一站式满足。

在泉州，怎能不来碗面线糊？满满的一碗，有肉骨，虾米，蔬菜等，纯正的闽南古早味！

△ 出行贴士：高铁最低票价57元/人，单程时长1-1.5小时，每天11:30-21:30福州南或福州站发车。

福建三明泰宁，很多人惊叹于它的大金湖、丹霞地貌的壮观地质景观，却没有好好品尝它的味道，这是一座被忽视的美食之城。

福州站将于4月10日增开福州南～建宁县北D9978、D9977次列车，两小时就能到。找个好天气去打卡美食，很值得。
来泰宁，最需要一碗地道的牛肉粉做早餐，因为经过冷水浸泡，粉的口感特别Q弹，再加上辣椒、泡椒、牛肉粒，口感鲜辣，每天来一碗都不会厌。

泰宁上青游浆豆腐刚刚成功获批国家地理标志商标，用大豆发泡盐卤制成，比石膏制成的豆腐质嫩，毫无粗糙感。做豆花，感觉也都是一个字，嫩嫩嫩嫩....

碧玉卷在三明当地小吃中名列榜首。外皮是大米和韭菜磨成浆制成的，润绿如碧玉。加上荤素馅料，适宜趁热吃，香软润滑、咸香可口！

炎热的旅途，来一碗泰宁特有的擂茶，口感有点像五谷浆，不但生津止渴，脾胃也很舒服，妥妥帖帖的味道。
△ 出行贴士：高铁最低票价84元/人，单程时长1.5-2小时，每天7 时-19时福州站发车。

好消息， 3月28日起，福州正式开通福州-潍坊的直航航线，去北方逛吃又多了一个选择。

潍坊虽然不算旅游热门地，但好吃的真不少。

来山东潍坊，不尝尝“肉火烧”跟“鸡鸭和乐”那就等于白来一趟。
肉火烧烟火气十足。找一个小破店，买几个肉火烧，那外皮酥脆、肉汁爆浆的口感，会瞬间让你幸福感爆棚，这是专属潍坊的味道。

鸡鸭和乐作为潍坊三大名吃之一，制作十分十分的考究，以佐料齐全、味美汤鲜闻名齐鲁大地。

潍坊有名美食“朝天锅”，简单的说就是饼卷肉。看着粗糙，但搭上一碗用鸡肉、驴肉煨的老汤，再撒点大葱小咸菜，那滋味，算山东独一份。

来山东怎么能不搓一顿全羊宴，临朐全羊是地道的山东名小吃，从羊肉到羊血，分别烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌，最后再加上一盆各部混炖的全羊汤，吃一顿真的可以吹好久。
△ 出行贴士：机票票价660元起/人，单程时长2.5小时。

3月28日起，福州正式开通福州-银川的直航航线，被《山海情》种了草，想去亲眼看看塞上江南的朋友，3天不够，5天可以走起~
雄浑的贺兰山与黄河，一起造就了银川平原，在这块土地上孕育了多元的文化。

银川的特色羊杂碎非常有名，随处可见。

清晨，到摊子前吃一碗羊杂碎，浓香醇厚的汤、鲜红的油泼辣子，一口就能被征服。在红红的的汤里飘着几根香菜叶，看着都漂亮。

羊肉臊子面是每个人离开银川后都会想念的一道特色美食，羊肉都切成块，吃起来一点也不膻。有韧性的手擀面配上浓郁入味的臊子汤，一碗面下肚十分舒坦。

正宗的鸡蛋灌饼来一个？筋道的面皮里包裹的鸡蛋、香肠、生菜一齐裹起来啃，那叫一个美。

美食真的是一件非常神奇的事情，虽然各地都有拉面，但是味道都是不一样的。
在银川的早上点上一份拉面，配上小菜和卤好的茶叶蛋，吃完面后再喝上一口浓郁的牛肉汤，简直是一顿充满仪式感的大餐！

想要领略一座城市的烟火气，那么银川的夜市是必然要去的！特色烤蛋、关东煮、炸串、牛奶醪糟汤……应有尽有。人均20元吃到撑的夜市哪里找？也只有银川了。
△ 出行贴士：机票票价658元起/人，单程时长5小时左右。

如果要选一个老牌的美食城市，非广州莫属。
目前福州已开通直达广州的高铁。南国的炎热天气配上从早到晚停不下来的美食，价格还不贵。

早上懒洋洋地睡个晚觉，起来去找间茶楼，点上个一盅两件叹叹茶。虾饺烧卖糯米鸡，排骨凤爪沙琪玛，蛋散肠粉艇仔粥，牛腩菜心叉烧包。

从早茶点心到宵夜炒粉，清润糖水到酥脆烧腊，西华路、同福路、长寿路....都是老广饕餮的好去处。

广州是国际知名大都市，好玩的地方很多，shopping起来很嗨，长隆野生动物园也很好玩，离福州也不远。但是吃遍正宗广式茶点后，才会对这个城市刻骨铭心啦~
△ 出行贴士：高铁票价383元起/人，单程时长4.5-6小时左右，每天8:11-13:50福州或福州南站发车。

著名美食家蔡澜先生曾经说过： “食在广州，味在潮汕”。这座城市真可谓是一座美食的超级城市。

如果一个人每天吃十二顿饭，而且是不重样地吃，那么要花上两个半月的时间，才能把汕头所有的美食吃个遍。
汕头肠粉、炒糕粿、猪肠胀糯米、蚝烙、牛肉丸粿条、牛田洋青蟹......很多都没听说过啊，太想尝尝了！
汕头吃牛肉火锅，和北方及大多数地方大不相同，汕头一般吃的都是三个小时宰杀的，最新鲜的鲜肉，还会根据不同部位进行分割，而且是清汤涮肉。

调料亦简单，仅沙茶酱而已。更易尝出牛肉的本来味道，不像别的地方各种或麻酱或麻辣遮了食物的原味，所谓潮汕美食最讲究的“大味至淡”。
总之，为了吃专门来汕头就对了。
△ 出行贴士：高铁最低票价178.5元起/人，单程时长2.5-3小时左右，每天6:00-18:00左右福州或福州南站发车。

桂林除了山水甲天下，美食也是颇有地方特色的。

吃货到了桂林，不看山水只嗦粉。
粗大的米粉在滚烫的水里面过一遍，淋上特制的酱料，加上炸腐竹、炸黄豆、酸笋、酸豆角，根据个人口味还可以加香菜葱花辣椒，简直不要太好吃了。

都说桂柳一家亲，桂林的螺蛳粉也是很多人的首选粉之一。
与口感细腻的桂林米粉不同，螺蛳粉主打辣、爽、鲜、酸、烫，直白点说就是“重口味”。
对于外地人来说，要爱上一碗螺蛳粉，需要跨过两个门槛：一个是螺蛳，一个是酸笋。前者是螺蛳粉的精髓，后者是螺蛳粉的魂。

△ 出行贴士：福州已开通到桂林的直达航班，机票415元起/人，单程时长2小时左右，比高铁方便。

你们去丽江艳遇吧，我要去吃好吃的。
云南米线，在丽江加入了土鸡汤的灵魂。味道鲜美不腻，汤汁一口喝下去，整个人都暖暖的，可舒畅啦。

丽江好吃的太多了，云南特有的洋芋、饵丝，都能吃出几十个花样。这世上最美好的事，莫过于一边在丽江慵懒地享受日晒，一边品尝本地吃不完的美味吧。

△ 出行贴士：福州长乐机场有飞丽江的航班，机票694元起/人，单程时长4小时左右。
好吃的城市，必须强烈推荐长沙，长沙，长沙！八大菜系的湘菜走起！

福州直飞长沙的新航线已经在今年3月开通啦！
能吃辣的人，来长沙必点的是各色舌尖上的牛蛙，蛙肉先油爆一遍，浇上鲜香麻辣汤汁，外层有嚼劲，同时锁住肉质的鲜嫩，辣味十足！

小吃来一份臭豆腐，闻起来不一定臭但是吃起来一定香！

宵夜必备的口味小龙虾一定是最爱~油爆红烧清蒸爆炒各种小龙虾都很好吃，就是高峰期得排队。

再推一道湘菜必吃剁椒鱼头，作为必吃的新年开年菜，红红火火过大年。

湘菜当家肉，看着辣吃着香贼下饭。待个三五天，保证每天吃的都不重样！真是大胃王的福音、减肥咖的噩梦~
△ 出行贴士：机票票价420元起/ 人，单程时长1.5小时左右。

成都是很多人最向往的旅游地，而成都最值得去吃的地方是乐山，真的可以吃一天

早上吃个卡饼配豆腐脑（时间充裕去峨眉山脚下吃豆腐脑，味道更巴适）。

午餐叶婆婆钵钵鸡，午后甜点串妹冰粉，用料相当实在，再来点红糖锅盔，晚餐来顿翘脚牛肉火锅+甜皮鸭，宵夜当然是油炸串串，这么一天简直完美

△ 出行贴士：福州到双流国际机票票价574元起/ 人，单程时长3小时左右。目前福州-成都每天7-8班，打个飞的随时去吧！

冷吃兔之乡，行走全靠嘴的城市——自贡。如果说外省人食在成都，那么四川人则是食在自贡。

在自贡人的油锅前，没有任何一只兔子能走进温柔的良夜，它是川渝鲜香的合体，焦香中带着辣，咸的恰到好处又开胃，加上小茴香八角陈皮的清香，兔肉偏干久嚼回味，唇齿留香。
自贡水煮牛肉上了《舌尖上的中国》以及《十二道锋味》，上好的牛里脊，切得如纸一般，吃的时候热油一泼上去，辣椒和花椒的香气肆无忌惮地窜到天灵盖。