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[美食文化]三亚美食|健康可口的“一块豆腐”私房菜[11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-03-27
石磨手工豆腐几乎每桌必备,从照片上看就是天然的绿色食品,豆腐经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑等传统的制作工艺来完成;按照传统工艺制作的“石磨豆腐”,白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富。会搭配三种酱料调味,是我的最爱!
“一块豆腐”被评为三亚金牌老字号,一水一豆的简单食材让平平无奇的豆腐获奖无数,在三亚美食界也算是独树一帜的!
🍃推荐菜品
🌸老妈拌菜:清爽的开胃菜,上来吃掉半盘
🌸会跳舞的榴芒鸡:独家创意菜,炸鸡米花加上榴莲芒果酱,要趁热吃,没有比这道菜更刺激食欲的了
🌸网红爆品椰香花卷:一道和食客有互动的菜,造型田螺状,起初以为是一块豆腐2.0版本,没想到是花卷。服务员会在撒上干冰的花卷上用玫瑰花点缀,待仙气儿飘的正好时邀请食客双手拍击玫瑰花,花瓣随之拍散落下到花卷上,艺术感十足!
🌸鸡蓉菜心:鲜嫩菜心外面裹着鸡蓉,清淡可口
🌸网红石磨养生豆浆:手工豆腐最佳饮品,搭配了干枣、葡萄干等四种干果辅佐,每一口都是高级感。
餐厅环境是中式的,典雅大气,服务员身着20世纪初的简约服饰让人很有穿越感;古香古色的木质餐桌、食用器皿和雕花瓷瓶有种低调的奢华
Tips
一块豆腐友谊路店靠海,距离椰梦长廊步行5分钟,看日落再来用餐更加完美!
一块豆腐(友谊路店)
人均102元
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-03-28
都是创意菜 瞎做呗
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线城阳记忆

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-03-29
豆腐真是个神奇的东西,能做出这么多花样
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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