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作为《红楼梦》中最为口齿伶俐的女子，王熙凤对自己身边的下人要求也非常严格。这种严格，不仅仅表现在要求他们的工作不出现纰漏，甚至还要求他们说话也非常严谨。 怡红院的小丫头红玉，就是因为口齿伶俐，能完整无误地将那套“奶奶论”转述给王熙凤，才得到了王熙凤的赏识，不久之后就由怡红院的小丫头，晋升为王熙凤身边的得力助手。平儿作为王熙凤从小儿就在一起的贴身丫头，本来说话并不能让王熙凤满意，王熙凤曾经教训了平儿很多次，平儿才渐渐好了，成为王熙凤身边不可或缺的丫头，也成了王熙凤的左膀右臂，王熙凤有了什么事情，都要和平儿商议。然而，即便平儿已经成为王熙凤的左膀右臂，有时候也难免会出现小错误。第五十五回的时候，王熙凤小月，贾府的管家权暂时被交给了李纨、探春和宝钗。因为赵姨娘的兄弟赵国基死了，王熙凤命平儿去告诉探春，说按照贾府的规矩，只能给他二十两银子，但如果探春想破例，也可以。没想到探春正因为赵姨娘和自己闹了一通，没好气，就把平儿训了一顿，平儿“避猫鼠”一样，在探春身边服侍了半天，看着探春消了怒气，才回来。她和王熙凤一说这件事，王熙凤忍不住夸赞探春：“好，好，好个三姑娘，我原说她不错……她如今要作法开端，一定是先拿我开刀，倘或她要驳我的事，你可别分辨，你只越恭敬，越说驳得好才是……” 平儿听了王熙凤的话，笑道：“你太把人看糊涂了，我才已经行在先，这会子又嘱咐我。”王熙凤笑道：“我是恐怕你心里眼里只有我，一概没有别人，不得不嘱咐……你又急了，满口里‘你’、‘我’起来。”平儿笑道：“偏说‘你’，你不依，这不是嘴巴子，再打一顿，难道这脸上没尝过的不成？”“你”，是非常古老也最为常用的第二人称。但是，从王熙凤和平儿的这段对话中，我们不难发现，古代的奴仆，在称呼自己的主人的时候，是不能用“你”这个字的。因为这样不够恭敬。那么，古代的奴仆，究竟该如何称呼自己的主人呢？现在的很多电视剧，都用“您”代替。虽然“您”这个字，带有尊敬对方的意思，并且也早就在宋代的时候，就曾经出现过，但在《红楼梦》中，还真是没有哪个奴仆，用“您”来称呼自己的主人。那么，他们都是如何称呼贾府的主人呢？对贾母，上至贾赦贾政，下至贾府中的每一个奴仆，统一都称呼“老太太”，无论是当着贾母的面，和贾母说话，还是背地里提到贾母，都只有这一个称呼。换言之，无论是晚辈还是奴仆，对于长辈或者主人，都不能用第二人称（无论是“你”还是“您”），称呼对方，只能用他们在贾府所处的地位来称呼。 别说奴仆，就连贾宝玉和王夫人说话，都绝对不会提到“你”这个字。举个例子，第二十八回，贾宝玉和王夫人说：“太太倒不糊涂，都是叫‘金刚’、‘菩萨’指使糊涂了。”……“这些药都不管用，太太给我三百六十两银子，我给妹妹配一料药，保管一料不完，就好了。”贾宝玉和王人这话说得很不客气，但他作为王夫人的儿子，也绝对不能用“你”或者“您”来称呼母亲。平儿作为王熙凤的丫头，她称呼王熙凤的方式，只有一种——奶奶。无论是在人前还是人后，无论是不是直接和王熙凤说话，她都只能用“奶奶”来代替王熙凤，绝对不能用“你”或者“您”字。所以，平儿一时心急，对王熙凤说了一个“你”字，便让王熙凤心里有了被“冒犯”的感觉，虽然两人私下里关系非常好，王熙凤也绝对不允许平儿在自己面前用“你”字。
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