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手绘泰州 | 水城来信,请收下这份人间食光(三日赏味漫游)(2)[5 ..
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手绘泰州 | 水城来信,请收下这份人间食光(三日赏味漫游)(2)[54P]
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发表于: 2021-01-03
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2021-01-05) —
【溱潼古镇,街头赏味时间】
溱潼古镇
距今已有上千年的历史,一砖一瓦都有着古早之味,溱潼老街有着一股久违的熟悉感,长长的一眼望不到尽头,沿街而行,两旁的老宅挨得紧凑,有着江南院落的精致,千年的古槐树历经时间的磨练,默默地守护一方水土。临近中午,我早已饥肠辘辘,老街的烟火气已经勾引着我的哈喇子。一群群夕阳红旅游团打破了清静,商贩们热情吆喝起来,“尝一尝啦”、“免费试吃”,于是,我也跟着人群,一家一家的吃下去。
臭干子
即臭臭的豆腐干,如何让干子闻着臭吃着香,这里头的名堂大了去了,小巷来来回回的人群,就属臭干子摊前的人最多,油锅里的干子上下翻腾,炸的金黄,皮酥里嫩,用竹签子签成一长串,再抹上自制的辣椒酱。
黄桥烧饼
泰州美食
的另一张名片,一般有咸甜两种口味,咸味如肉松味、蟹黄、葱油、肉脯等等,甜味桂花、豆沙、板栗诸如此类。黄桥烧饼个个颜色金黄、胖胖圆圆、外表酥脆可口,馅料饱满丰富。尝了几个口味,都挺好吃,一口气买了20个带回去也给朋友们尝尝看。
靖江
肉脯
在
溱潼古镇
看到最多的小吃铺除了黄桥烧饼,就是
靖江
肉脯了,色泽诱人,光是一眼就看饿了,靖江猪肉脯作为靖江的传统美食,已经有将近百年的历史,口感比较软,不是我们在超市里买到的那种硬邦邦的。
桂花米糕
可能不是最特别的当地小吃,但是尝了刚出炉,冒着热气的米糕,吃到嘴里略烫,但是有着米的纯甄的香味。桂花的量并不是很多,还有芝麻口味。遂决定买下两盒。
鱼圆鱼饼
古镇上还有很多现炸的鱼圆鱼饼,外地游客都争相购买,一些店家也提供真空包装,原本我只是想随便看看,顺便拍几张照片,被热情的店家邀请试吃,一圈下来肚子都吃了个半饱,鱼圆味道鲜美香滑,适合用来炒菜或者煲汤,考虑到我回家不擅长料理,就没有买,鱼圆味道如同人气,深受外地游客的喜爱。
【溱湖湿地,船橹轻摇赏秋水】
在初秋的炎阳中前往溱湖湿地公园,入门后需要乘坐大船驶入腹地,途中能遇见一座雄伟的三面药师佛塔,与蓝天相映成影。溱湖水域方圆百里,水质清澈,湖面如镜。每年的清明节第二天还有一年一度的溱湖会船节,场面蔚为壮观,如同三国里的场景。
上岸沿着湖上栈道,第一站便是湿地科普馆,一层为“溱湖寻迹”、主要为观鸟天堂、麋鹿故乡、绿影生灵等展区,二层介绍了溱湖的地理位置和文化风俗,三层则是最有特色的“百雀归巢”的大型场景展示。
坐一艘摇橹船,听着渔家女的苏北小调,时光似水般流淌,人与自然的和谐共处,能体会到那“岁月静好“,微风徐徐吹来,带着一缕缕桂花的甜香,小动物们躲在湿地深处,或许它们早已知晓秋天的到来。
这里也是美丽的生灵麋鹿的天堂,此时此刻它们正在慵懒的打盹儿,
湿地农事乐园很像《桃花源记》里所描写的场景“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。”
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沙发
发表于: 2021-01-03
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泰州的蟹黄烧饼不错。
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板凳
发表于: 2021-01-04
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地板
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