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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-12-07)
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水果在我们生活中扮演的角色越来越重要了。以前我们只能吃到当季的几种水果,但是现在生活水平提升了之后,需求更旺盛了。基本上我们随时都能吃到各式各样的水果,甚至进口水果都能轻松买到。水果店里有一种特殊的水果,现在人气越来越高,它就是榴莲。由于营养丰富,口感独特,榴莲一家越来越受欢迎了。买榴莲其实非常有学问的,如果不知道技巧随便买,那只能碰运气了。这就是大家经常吐槽,花了这么贵的价钱买回来的榴莲并没有那么好吃。去超市买榴莲,学会这5招,找出“母榴莲”,一挑一个准。会买水果的人都知道,其实很多水果都有公母之分的,榴莲也不例外。有经验的人都说,一般用“公母”来区分鲜甜肉多的水果,挑选到“母”的水果就是选到了这类水果当中的好果子。观察刺榴莲的成熟度可以通过观察刺来分辨,外壳的刺越密集,说明果肉越少,而且外壳的刺变软了,就说明成熟了。所以我们在买榴莲的时候,要挑选那些外壳刺少还软的榴莲,这种榴莲不仅完全成熟,而且果肉比较多。闻气味如果榴莲熟了,只要有一点小口子,就能闻到榴莲特有的香味,但是如有是没有熟透的榴莲,气味就会很淡。如果榴莲是熟过头了,会闻到一股带有酒精的气味,这样的榴莲也是不建议去买了,口感很不好。晃一晃去超市和超市买榴莲的时候,榴莲旁边一般都有一副手套。我们可以戴上手套,然后把榴莲端在手里,轻轻摇晃,如果能够明显感受到果肉在壳里的晃动,那就表明这个榴莲已经成熟了,口感很好甜度很不错,买回家打开外壳,你就能吃到软糯香甜的榴莲肉了。观察大小形状有的小伙伴觉得榴莲越大越好,其实并不一定是这样。如果你选得好,两个相同重量的榴莲,小的那一个,肉也许会更多。购买的时候也要仔细观察榴莲的形状,有一些又长又尖的就不用考虑了,因为这种形状的榴莲壳厚肉少。所以,我们要尽量挑选形状看着比较均匀,浑身圆一点的榴莲,一般这种榴莲就是“母榴莲”,吃起来口感很好。
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