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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-09-30)
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菠菜是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃菠菜能够为身体带来很多好处,它能够促进身体发育,还可以为身体补血。它炒着吃煲汤喝都非常美味,下面会有详细的介绍。 1.通肠导便,防治痔疮 常吃菠菜能够帮助人们预防痔疮,主要是因为在菠菜中含有丰富的植物粗纤维,这个物质能够帮助人们促进肠道蠕动的作用,利于排便,到了身体中还能够促进胰腺分泌,帮助消化。人们如果有痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症,吃菠菜有治疗的效果。 2.促进生长发育,增强抗病能力 菠菜是一种很有营养的食物,它含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素这个物质到了身体中,会转变成维生素A,这个物质能够达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效,常吃菠菜还可以帮助人们增加预防传染病的能力,促进儿童成长发育。 3.保障营养,增进健康 在菠菜中含有人体需要的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等物质,并且也含有一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等对身体有益的成分,常吃菠菜能够为人体提供多种营养物质;在菠菜中含有丰富的铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 4.促进人体新陈代谢,延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。 5.洁皮肤,抗衰老 菠菜中的营养物质具有促进培养细胞增殖的作用,既能抗衰老又能增强青春活力。中国民间有将菠菜捣烂取它的汁液,每周用来洗脸的做法,连续使用一段时间,会发现我们的皮肤毛孔干净了,皱纹以及色素斑都减少了,从而达到保持皮肤光洁的功效。 6.补血 菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。 菠菜猪肝粥 菠菜粉丝肉丸汤 材料 猪肉馅150克.菠菜120克、盐1小勺、胡椒粉1小勺.葱花2克、香油2克、生抽8克.鸡蛋半个、玉米淀粉5克 制作过程 1.准备菠菜,洗净备用。 2.准备粉丝 3.将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克,另外加10克左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几下,让肉馅略上劲。 4.拌好的肉馅备用。 5.锅里烧开水,用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫 6.粉丝,加适量的盐,生抽。 7.加菠菜 8.成熟后关火,加几滴香油 食物1—鳝鱼 鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,由此可见,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。 食物2—黄豆 菠菜和黄豆一起吃一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜好不要和黄豆同吃。 食物3—韭菜 一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻。 食物4—乳酪 菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 结语:上文已经为大家介绍了菠菜的功效,我们现在对菠菜应该有了一些了解,喜欢吃菠菜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃菠菜的时候要知道它的禁忌。
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