香草奶油闪电泡芙香草奶油闪电泡芙
香香甜甜的泡芙,完全是奶油控的福音啊,在家也可以尝试做做啊。
食材清单
面团200g(泡芙专用)
淡奶油250g(香草味 )
巧克力50g
制作步骤
- 步骤1泡芙面团装入裱花袋中,在铺了烹调纸的烤盘上挤出长15cm、宽1.5cm的长条形,送入预热至180摄氏度的烤箱烤35分钟左右,取出晾凉。
- 步骤2醍味香草奶油装入裱花袋,用螺旋形的方式在泡芙上挤出花纹。
- 步骤3巧克力隔水融化,用烹调纸卷一个锥形小袋子,装入巧克力液,顶端剪一个小口,在光滑的操作台表面挤出线条和小巧克力豆豆,定型后取下,装饰在泡芙上即可。