切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
酸笋咸鹅粉丝煲[9P]
发帖
回复
返回列表
新帖
781
阅读
1
回复
[各地小吃]
酸笋咸鹅粉丝煲[9P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
沙漠之虎
UID:
953340
注册时间
2010-10-06
最后登录
2024-11-10
在线时间
73982小时
发帖
116510
搜Ta的帖子
精华
1
金币
8541
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
953340
精华:
1
级别: 化外仙道
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
116510
金币
8541
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 73982(小时)
注册时间:
2010-10-06
最后登录:
2024-11-10
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2020-08-10
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11) —
酸笋咸鹅粉丝煲
酸笋咸鹅粉丝煲
早年人们腌渍食物是为了用盐锁住新鲜,但到了物质条件极为丰富的今天--冬季里的风腌,成了一种追求另一种美味的途径。腌咸鹅是一种地方做法。腌好的咸鹅可以放上大 半年。平时可蒸,可煲汤,与各种蔬菜一起,跟鲜鹅肉比起来,另有一番风味。酸笋咸鹅粉丝煲,一道有菜有肉有主食的汤煲。假如没时间做饭,可以来上一锅。特别的满足。
食材清单
咸鹅400克
酸笋50克
粉丝50克
豆皮50克
金针菇50克
葱10克
姜3片
料酒10克
白糖3克
制作步骤
步骤1咸鹅剁块,浸泡4个小时。若是咸度比较高,建议浸泡一个晚上。泡完拿水冲洗几遍,最后焯烫一遍洗净。
步骤2豆皮切丝,金针菇去掉根部洗净,酸笋切片。葱切末,姜切片。
步骤3粉丝用温水泡软。
步骤4炒锅适量油,爆香葱姜。
步骤5倒入咸鹅翻炒出香味。加入料酒继续翻炒。
步骤6注入大量热水。
步骤7此时可倒入铸铁锅,大火烧开,中火焖20分钟。加入酸笋继续煮10分钟。
步骤8最后加入粉丝,金针菇,豆皮丝。调入适量白糖提味。铸铁锅保温效果好,这时候基本可以关火了。
小贴士
1.咸鹅味道较咸,浸泡一个晚上比较好。2.煮的时候水尽量先加多点,冲淡咸味。
共
1
条评分
,
金币
+19
chn001
金币
+19
优秀文章,支持!n神马都是浮云
2020-08-10
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
假正经也
UID:
1801544
注册时间
2013-05-07
最后登录
2023-06-17
在线时间
12605小时
发帖
107610
搜Ta的帖子
精华
136
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1801544
精华:
136
级别: 玉清道君
发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间:
2013-05-07
最后登录:
2023-06-17
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2020-08-10
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
个人觉得,汤🥣是道靓汤🥣。只是粉丝放的多了,糊了。放一卷就够了。汤汁少了点。不像煲,像菜了。
共
1
条评分
,
金币
+6
chn001
金币
+6
鼓励一下
2020-08-10
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选