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[职场原创文章]当年的卤味店,连个图都找不到 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-07-18
— 本帖被 兵马大元帅 执行锁定操作(2020-09-24) —


看视频勾起了这段回忆,当年厂子效益好。大家也没什么娱乐。喝酒比较多。厂子附近就有一家小小的卤味店。
就一间铁皮房,比现在的保安岗亭大点。有门。一排窗。同时期的糖烟酒店也这样。只不过在后面盖了住人用的房子:客厅,厕所厨房。房间
找不到图,大家凑和着看吧
以前这种店虽然小,但菜色丰富。不像现在。千篇一律店里都是烧鹅,鸭,叉烧。卤蛋很多店都没有。然后就是一些爪子






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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-07-18
我家附近的熟食店,卤味店基本上都是千篇一律。反正是价格越来越贵,味道越来越差,态度越来越恶劣了!!!
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只看该作者 板凳  发表于: 2020-07-18
假正经也:
我家附近的熟食店,卤味店基本上都是千篇一律。反正是价格越来越贵,味道越来越差,态度越来越恶劣了!!!


这个有点像,以前的铁皮铺窗口都用木棍撑着
现在都是推拉
找了这么久都找不到图



现在流行快餐文化,没有自己的特色。所以很多网红店火了一阵子后。
像现在的店很少能做几年以上的
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离线至尊狼王

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只看该作者 地板  发表于: 2020-07-18
现在吃个卤味也不容易的,价格相当的贵了
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离线假正经也

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只看该作者 4楼 发表于: 2020-07-19
回 欲望都市一笑 的帖子
欲望都市一笑:这个有点像,以前的铁皮铺窗口都用木棍撑着
现在都是推拉
找了这么久都找不到图
....... (2020-07-18 21:48) 

我童年乃至少年时期,卤味店的熟食都是店家自己做的。现在卤味店的熟食都是供应商送来的。能好吗?!
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只看该作者 5楼 发表于: 2020-07-19
回 假正经也 的帖子
假正经也:我童年乃至少年时期,卤味店的熟食都是店家自己做的。现在卤味店的熟食都是供应商送来的。能好吗?! (2020-07-19 11:13)

是,现在都讲快。以前卤个东西要挺久。久了才入味。现在的味道肯定没以前好
而且现在都是冷冻食品没鲜味
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离线假正经也

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只看该作者 6楼 发表于: 2020-07-19
回 欲望都市一笑 的帖子
欲望都市一笑:是,现在都讲快。以前卤个东西要挺久。久了才入味。现在的味道肯定没以前好
而且现在都是冷冻食品没鲜味 (2020-07-19 15:57)

就说豆腐吧。以前的豆腐都是起三更磨出来的。现在的豆腐,据说往豆浆里加一些东西搅拌一下就能形成豆腐了。不知道是真是假?
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