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[攻略]春到翠湖、品过桥米线[33P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-06-11
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2020-06-13) —
翠湖位于昆明市区的螺峰山下,五华山西麓,云南大学正门对面,原名菜海子。这里最初曾是滇池中的一个湖湾,后来因水位下降而成为一汪清湖。相传因湖东北曾有九个出水泉眼。又名"九龙池“。翠湖水光潋滟,绿树成荫,环境优美,是昆明城内的一颗绿宝石。享有"城中之玉"的美称。 (提示)翠湖是免费开放的,市区乘52路公交、大观楼乘95路均可直达;133路公交环绕翠湖一周。从市中心正义路步行街家 乐福广场后面坐133路也可直到翠湖。

从翠湖东门进入

翠湖导游图 翠湖面积21公顷,水面就占了15公顷。两道长长柳堤呈“+”字交汇于园心,把湖分而为四。南北横堤叫“阮堤”、是道光年间云南总督阮元仿西湖“苏堤”美韵修筑,东西纵堤叫“唐堤”,于民国年间修建。两堤交接处,是湖心小岛,以湖心亭为主轴,构成中心游区。湖心亭又叫“碧漪亭”,亭阁外型美观,飞檐黄瓦,点缀着翠湖春色。




由东向西进入唐堤

唐堤

春江水暖鸭先知!

幸福的情侣,像一幅画一样! 湖心岛景区以湖心亭和观鱼楼等清代建筑为主,亭内有前后两个内院,为各种展览举办之地。

湖心岛景区




观鱼楼







还可以荡舟其中


商品和花卉展,也可买点花卉种子回家

湖心亭

来到北门及九龙池




由北向南的阮堤

水月轩

阮堤中心的燕子桥

翠湖春晓




南门

靠近南门处的桥香园过桥米线

西门

远观翠湖 翠湖和大观楼一样,半天时间可以了,但有的东西你得细细品味...... 由于人较多,我没有在翠湖里的桥香园过桥米线用餐,而是来到翠湖外圆通街的新世纪过桥城。这里环境很好,人也相对较少。




过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,为避免其丈夫使用时过凉,先把肥鸡、筒子骨等做好清汤,上覆厚厚鸡油,加之陶土器皿传热慢,把热量封存在汤内。米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。其丈夫使用时汤面仍然很热,需用小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中,米线将两碗架作一桥,又象征着彼此的爱情,又有妻子送面过桥之意,故称过桥米线。

改良小碗米线




正宗过桥米线

汽锅鸡,鲜香嫩滑 ,好吃!

还有麻辣米线哟,都很棒,谢谢品尝!
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527801728 金币 +30 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2020-06-13
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-06-11
就看谁过的桥多了
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在线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-06-11
免费开放的可以去瞧瞧的
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离线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2020-06-12
呵呵,特别辣的吃不习惯
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离线日出印象

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只看该作者 4楼 发表于: 2020-06-12
唐堤者,唐继尧筑堤之故。类似杭州的苏堤、白堤
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527801728 金币 +4 鼓励讨论 2020-06-13
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在线527801728
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只看该作者 5楼 发表于: 2020-06-13
这个过桥米线还行吧,虽然我们这地方不出名,但吃食方面还是可以的
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忘 记 签 到 是 最郁闷的事
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