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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-05-20)
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“水是生命的源泉”,我们每一个人的健康成长都离不开水。别看水普普通通,简简单单,却大约占了人体的百分之七十。所以我们生命的延续离不开水,当然也有不少商家看到了商机,世面上出现了各种各样的“水”,比如弱碱性水,磁化水...还有现在很多人家里必备的净水器。优质的水会让人寿命增长,但水喝不对,也会威胁生命。隔夜水会致癌?现在大家的生活水平提高了,越来越关注自己的的身体健康,对水的要求也越来越高。但网络上一直流传着一种“隔夜水会致癌”的说法,致使很多人对“隔夜水”望而却步。隔夜水会致癌,这是真的吗?缘由之一:隔夜水中有亚硝酸盐,它属于致癌物。其实亚硝酸盐本身是不致癌的,但是进入人体之后就会产生化学反应变成亚硝胺,使得它变成了致癌的凶手之一。但是什么都有一个衡量的标准。按照国家的规定,生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1μg/ml,即使是隔夜水,也不会高于这个标准的。缘由之二:隔夜水放置时间太久,不卫生,会致癌。隔夜水和隔夜饭一样,放了一夜,隔了7~8个小时,甚至更长时间,总是不新鲜的。毕竟水长时间放置也会被细菌和微生物所感染,但是“致癌”是远远不至于。话说回来,“隔夜”其根本就是过了一个夜晚,这相隔的时间和早上的水放到下午喝不一样吗!?为何没有人说这种水会致癌,偏偏说“隔夜水致癌”?因为水熬了夜?中了毒?孤“毒”的毒?其实,致癌物是其本身的性质发生了改变,而水只是隔了一个晚上,性质并不会发生改变,所以“隔夜开水致癌”的说法是站不住脚的!放久的水不建议喝当然了,虽然隔夜水对我们人体并没有太大伤害,但是并不意味着水放久了还是安全的。我们肉眼看不到的细菌和微生物是一个大家族,遍布某一个角落,并且污染很快,繁殖频繁,所以水放的越久,越会滋生细菌。而饮用久置的水会导致我们体内细胞新陈代谢缓慢,加速人体衰老,因为有害细菌还容易诱发肠胃不适。所以,放久的水最好不要喝。桶装水,矿泉水也一样,这些加工过的水都有明确的保质期,如果过了日期,建议不要再饮用,如果开封了就尽快把它喝掉。当心“烫水致癌”相对于“隔夜水”,“烫水”才真的应该引起我们的注意。我们生活中,经常拿“多喝热水”来调侃对方。很多直男们面对女生的撒娇也会说“多喝热水”,可是,喝热水真的对身体有好处吗?喝热水确实有很多好处,可以促进血液循环,加强新陈代谢,却要看“热”的程度。“热水”的积极作用也有标准而言,所谓的“热”,不能超过65℃!有人可能会提出疑问,这是为什么呢?医学证实,65℃~70℃的热饮足可以烫伤喉咙,可能会导致食管癌!在2018年时国际癌症研究机构也已经将65℃以上的热饮列入2A类致癌物。因为喝超过65℃的热饮,会烫伤口腔与食道表面的粘膜。粘膜虽然有修复功能,但长期反复烫伤,粘膜上变异的细胞会越来越多,可能会引起很多口腔问题,甚至致癌。生活中,超过65℃热饮包括很多女生爱喝的奶茶,汤羹,当然还有热饭,而太烫的食物确实会增加患癌的风险,需要钟爱热食的朋友引起重视。当然了,因为人体的需要,虽然不能喝过热的水,但还要注意水的补充。根据《居民膳食指南》,推荐成人每天应该保持1500ml~1700ml的摄水量。尤其夏季来临,水杯要随时满上哟!
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