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五花臊子面怎么做好吃—— 食材 —— 面丨五花肉丨土豆 胡萝卜丨洋葱丨韭苔丨木耳丨葱丨姜 蚝油丨盐丨植物油丨生抽丨十三香丨鸡精丨鸡蛋 1.胡萝卜切丁 2.木耳切丁 3.洋葱切丁、土豆切碎 4.韭苔切碎备用 5.五花肉切碎备用 6.和面后静置一会 7.油锅加热、葱姜爆锅 8.加入五花肉煸炒 9.加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔 10.加入生抽 11.加入蚝油 12.翻炒后加入十三香、酌情添加盐 13.加入鸡精后,加入水 14.将鸡蛋打碎,倒入锅中 15.盛出备用 16.将面条切好备用 17.水烧开后,将面条下锅 18.煮好后捞出、放入冰水中 19.完美收工
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