萝卜是最营养的蔬菜之一，萝卜十字花科草本植物，萝卜整株植物都是可吃的，其根部是最常见的蔬菜之一，萝卜的营养比较丰富，含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素，萝卜对食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾、便秘、口腔溃疡等都有作用。可用于消渴口干、鼻衄、咯血、痰热咳嗽、咽喉痛、失音、痢疾或腹泻、腹痛作胀、胃不和、饮食不消、反胃呕吐、热淋、石淋、小便不利或胆石症效果不错。
材料：.白萝卜、面粉、虾仁、盐、花生油、味精、大葱、姜.
做法：
1、面粉加水和成面团，醒20分钟。
2、白萝卜半个，大虾2个。
3、把白萝卜用擦子擦成丝。
4、把萝卜丝捏去水分，葱、姜切末。
5、把虾去皮，切碎。
6、把切碎的虾仁加到萝卜丝里。
7、再加花生油、盐、味精，搅拌均匀。
8、面团揪成小剂子，擀成圆皮。
9、一手拿皮，一手包入馅料。
10、用叉子压边。
11、放入电饼铛2分钟，就可以了。
12、太阳和月亮，呵呵。。。。。。
13、好吃的萝卜丝饼。
