1.小米:小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
2.高粱:高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。
3.薏米：薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
4.芡实：芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。
5.荞麦：荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。
6.黄豆：黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。
7.燕麦：燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。
8.茯苓：茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。
9.核桃：核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化。核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。（一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养）
10.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服枸杞可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。
11.淮山：淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。
12.糙米：糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之七十，特别是维生素B1。因此，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。
13.红枣：红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少皆宜。
14.杏仁：杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼生长极为有利。杏仁所含的脂肪和挥发油可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用可以延年益寿，耳聪目明。
15.银杏：银杏有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力。银杏能预防中风和动脉硬化，并能使肤色红润，有美白和防治色斑的效果，银杏有很好的抗氧化作用，能延年益寿。
16.南瓜子：南瓜子含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。南瓜子也是保护男性健康的重要微量元素，是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺患者有益。
17.黑豆：中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽。
18.黑米：黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。
19.芝麻：芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。
20.葛根：葛根能防止动脉硬化，有降血压、抗衰老、治冠心病、增加脑及冠状血管血流量的作用。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。
二十多年来，我们的饮食结构发生了令人瞠目的变化：洁白细腻的主食充斥餐桌，黑乎乎的馒头，粗糙糙的米饭成了人们忆苦的话题，慢性疾病的高发也同样令人瞠目！“五谷为养”，精白米面养不出良好的生命状态，只有搭配全谷杂豆类才是主食的健康之道！我们餐盒里的主食有搭配了黑米红小豆的米饭，有搭配了鹰嘴豆大黄米的米饭，有搭配了苦荞米绿豆的米饭，有搭配了燕麦的米饭，还搭配了各种薯类，这种主食的搭配，为消费者提供更多的膳食纤维、B族维生素、各种矿物质以及全谷杂豆类里的植物营养素，这是一种低血糖反应的主食组合：对平稳餐后血糖，对体重的控制，对糖尿病的防范等都有非常大的帮助。
【有肉有豆，浓缩着对血肉的感恩】：我们的每一寸肌肤，每一滴血液都离不开蛋白质和多种矿物质，蛋白质和铁元素更是造血的原材料，适量的红肉可以为身体提供容易吸收的血红素铁；动物食物和大豆类里面富含优质蛋白质。但我们并不提倡大鱼大肉，餐盒里的肉类加起来也不足100g，豆腐皮、豆腐、大豆类小菜提供了丰富的植物蛋白质，这些优质材料的摄入能够保证我们的血肉之躯更加壮硕！
【有菜有汤，饱含着对身体的呵护】：每份餐盒里的蔬菜水果不会少于300g，并且注重了绿叶蔬菜的供应，在所有的蔬菜中，绿叶蔬菜的营养价值是最高的：类胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸、钙、镁、钾、膳食纤维、植物化学物质等含量特别丰富，但是好多人对绿叶蔬菜始终爱不起来，我们就是要让大家爱上绿叶蔬菜！绿叶菜烹调起来也非常麻烦，仅择菜、清洗就特费功夫，难怪我们平时在外吃饭，餐桌上经常是一望无绿呢！每一份餐盒里都会有一小碗我们精心调配的鲜美的汤，带给身体一泓清泉，一份润泽。
【有形有养，彰显着对生命的尊重】：打开餐盒，排列整齐，色彩斑斓，香气扑鼻，食物多样，种类齐全。里面囊括了20余种食物，如果自己在家制作，一日三餐也难以吃到这么多品种的食物，并且是按照不同的热量供应，从600千卡到900千卡，可以满足不同人群的午餐食用量。我们的盒饭经常被食客们吃的干干净净，不让资源在我们这里浪费，我们以实际行动带动节能环保，为绿色地球尽我们微而不薄的力量。整个一周的食谱不会重样，合理设计，精心制作，向生命致敬！
【谁知盒中餐，样样皆营养】：五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益。秉承祖先的膳食理念，以膳食指南为准绳，把膳食宝塔烹调在我们的营养午餐中，让我们的顾客，吃的科学、吃得合理、吃得营养均衡，吃出健康的体魄！
