哈密瓜的功效 多吃这水果竟然能预防贫血
哈密瓜是一种甜味十分明显的水果，不少爱吃甜食的人都是十分喜欢哈密瓜的。哈密瓜由于甜味比较大，因此拿来做甜品是很好的一个选择。哈密瓜的功效是什么?假如你常常会吃哈密瓜，那么建议你简单的了解一下它的作用，具体请看下文!
哈密瓜的功效
美肤养颜 哈密瓜的一个很明显的作用，就是可以帮助美容。因为哈密瓜里面含有很多的维生素C与胡萝卜素，这些成分能够让自由基无法伤害我们的皮肤，从而达到保护皮肤，增强防晒能力，减少色素沉淀的效果。爱美的朋友，应该常吃哈密瓜哦。
预防冠心病
哈密瓜当中含有不少的钾元素，当我们适当摄入钾元素的时候，能够保持心血管的健康，有助于预防冠心病。钾元素是我们所必须的，平时如果补充的不足，会造成各种问题，比如说导致体液的酸碱值不平衡等，因此经常吃点哈密瓜是非常好的。
补充维生素
哈密瓜里面的维生素很多，虽然没有哪一种的含量是非常惊人的，能够排在第一高的，但是由于它的维生素种类很多，因此常吃哈密瓜可以帮助我们补充多种维生素。当你想要补充营养，但是又不知道该吃什么的时候，不妨吃点哈蜜瓜吧!
保护视力
据测定，每100g哈密瓜含维生素A 153毫克，含胡萝卜素920毫克，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道，维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化，还能改善视力和防止夜盲症，减少患白内障的风险。
预防癌症
哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。
预防贫血
哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。
哈密瓜的吃法 甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
调料：甘草30g、白糖50g
步骤
1、锅内加入两碗水，甘草放入大火煮开，转小火熬至汁液剩一半，趁热加入白糖拌匀，沥去甘草即可.
2、哈密瓜洗净，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用时拌入梅粉和南姜末即可. 蜜瓜腰果鸡丁
主料：鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量
调料：食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙
步骤
1、鸡胸脯肉洗净去掉筋膜，切约1、5厘米见方的块，鸡丁加入适量料酒，加淀粉抓匀
2、将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块，将腰果入油锅，小火炸至表面微黄
3、锅内放植物油，油热后放入鸡丁翻炒至熟
4、加入哈蜜瓜丁翻炒均匀(翻炒时间不宜过长，否则蜜瓜出汤，影响口感)
5、加入适量的盐和鸡精调味
6、放入炸好的腰果，快速翻炒均匀出锅(这步动作要快，不然腰果就会不脆)
哈密瓜的禁忌
1、糖尿病人不吃
因为在哈密瓜中含有的糖分过高，对于本身就患有糖尿病的患者们来说，好不要吃，否则会导致血糖升高，甚至引发生命危险。
2、脾胃虚寒不吃或少吃
哈密瓜性凉，会导致身体中的寒气家中，所以对于脾胃虚寒这类人群来说，好是不吃或者少吃，偶尔吃一些可以，但是不要经常吃，避免加重身体中的寒气。
3、肾病患者不吃
在哈密瓜中含有大量的钾元素，这一点对于肾病患者们来说是十分不利的，会加重浮肿的现象，所以肾病患者好是不吃哈密瓜。
4、患有脚气、黄疸等不吃 对于患有脚气、黄疸以及刚刚生完宝宝的孕妇们来说，哈密瓜也是不宜食用的，会加重身体的虚弱，不过孕妇们在怀孕期间还是可以适当的吃一些哈密瓜的。
总结：哈密瓜对于我们的健康来说是很有益处的，想要身体更好，建议常吃哈密瓜。但是吃哈密瓜的时候也要留意，比如说患有脚气以及黄疸的病人就不宜吃，否则可能会让病情加重。另外肾病的患者也不该吃哈密瓜，否则会造成浮肿的问题。
