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[美食文化]成都寻味之旅:一个因为美食被记住的城市 (2)[45P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-06-28
热情大方,专业度特别强,如果你第一次来,还会给你推荐它家的拿手好菜,教你点选最适合自己的鹅卵石鱼火锅。




|经典红锅^|古法酸菜锅^|柠檬锅仔姜锅^任君选择,当然咯,你需要有足够的勇气,才好点选|经典红锅^,毕竟成都的辣可不是闹着玩的,一不小心就会深深爱上!
而我还是选择了味道清爽宜人的柠檬仔姜锅,夏日里特别开胃。




江团无刺,口感鲜嫩,肉质细腻,是老少咸宜的一款大众都喜欢的鱼,被腌制过后的鱼肉,放进滚烫的石锅、鹅卵石之中,很快便灼熟了,厚薄均匀的鱼肉吃起来鲜嫩诱人,吸收了汤汁的美味,蘸上店家特制的鱼碟,口感更是极其丰富,很快就被吃个精光。




据说点几份凉菜,是对喝酒的大侠们最起码的尊重,于是农家土凉粉、油炸小河虾一个都不能少!农家土凉粉酸辣开胃,配上香酥油炸的小河虾,舌尖充满了诱惑。



不可不试的还有它家的特饮和甜品,酸酸甜甜的乳酸饮~鸿运锦鲤、颜值超高的莓飞色舞、配料N多的功夫冰粉,简直是冰爽了整个夏日!
得劲儿焖烤肉串(橡树林店)
环境超棒!很少能看见有这么明亮洁净的烤肉店,不仅是锦江区烤肉榜第一位,更是2019必吃榜在列的餐厅,认真看一看,似乎还是唯一一家能进必吃榜的烧烤店,一定值得来试!





服务训练有素,非常专业,上菜时会提醒客人尽快食用烤串,服务态度好好。



这里的羊肉号称源自我大内蒙,作为内蒙人的我,一定要好好品尝和鉴别,来自家乡的味道特熟悉,特膻香。先点|法式羊排^,烧烤的方法和内蒙截然不同,但却实实在在是我大内蒙的食材,膻香味美,肥瘦相宜。

泰国虎虾^虎虾的肉质爽弹鲜甜,铁板和烧烤都是棒棒哒!配上特制|蘸碟^,三款汁酱随心所欲,一定有你最爱的风味!

京葱鸡腿串^鸡腿肉鲜嫩,京葱辛辣十足,最适合汉子豪迈地撸串!

得劲儿爽肉^一头猪身上的爽肉并不多,但却特别好吃,既有嚼劲,又有爽弹的口感,配上冰啤酒,简直无可挑剔!

招牌羊肉串^超正的味道,惹得我只想大口大口地吃肉,大碗大碗地喝酒!在肉串分量十足,这样吃肉才够爽!


鸡翅,辣椒面香气扑鼻,简直是太美味了,必试!
住宿推荐
玉舍民宿
距离前面一次的成都之行已经过去了很长一段时间,心里不太想要住酒店,出行前好友便推荐了一家民宿,在成都的几天时间里,和民宿主小宝变成了好朋友。



这一次的成都之行特意选择了这里,想要重温一下上一次的时光,这一次听说我们要来成都,她早早的就给预留好了最好的房间,入住的当天还特意早早过来给准备好了饮用水和新鲜的水果。




这家民宿藏在居民区里,无论什么时间都是非常安静的,无论是一家人出行还是三五好友相聚,都是非常值得选择的地方。在这里读一本好书、品一壶好茶,或者睡到自然醒,别致的度假生活一定会让你深深的爱上这里。
景点推荐
四川大学望江校区
游走在成都的街头,好几次都见到了这个传说中的地方:四川大学望江校区,对于一个离开校园多年的中年人来说,校园那是一个深埋在记忆里的地方。

那天午后闲来无事,便一个人溜达着走进了校园里。关于校园的记忆一下子又被勾了起来,那段青涩美好的读书时光是一生中最重要的积淀。


校园里的围墙上鲜花正在盛开,那个一起赏花的人却不知究竟在何方?匆匆而过的小街上是否还留着你的故事?


每一个曾经在这里停留过的人,多年以后你是否也会记起此刻。这里虽不曾有过我的身影,不过校园里的匆匆时光却是一个模样!
望江楼公园
望江楼公园是明清两代为纪念唐代女诗人薛涛而先后在此建起来的,民国时辟为望江楼公园,园内岸柳石栏,波光楼影,翠竹夹道,亭阁相映,主要建筑崇丽阁、濯锦楼、浣笺亭、五云仙馆、流杯池和泉香榭等。


望江楼公园是以竹为主的园林景观区,是全国竹子品种最多的专类公园。薛涛一生爱竹,赞颂竹“虚心能自持”,“苍苍劲节奇”。为纪念薛涛,后人在园内遍栽各类佳竹,其中不乏名贵竹种,园内竹子姿态万千,各有妙趣。



在公园里,有一处建筑吸引了我的注意,走进仔细看过碑文才了解,关于薛涛的故事和这片土地都有说不尽的故事。
成都远洋太古里
成都远洋太古里,这里就是一个现代都市生活的聚集地,高楼林立、人来人往,许多一线大品牌都可以寻得到身影。




夜色里的太古里依旧人潮涌动,把玩的生活趣味、大都会的休闲品位、林立的精致餐厅、历史文化及商业交融的独特氛围,让人于繁忙都市中心慢享美好时光。

一座历史建筑安静的身影很少有人在意,北糠市街字库修建于清代,主要为焚烧字纸所用。在当时人们都惜字如金,凡是有墨宝的纸张都要在
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-06-28
处处美景如画,处处美食诱人,垂涎欲滴啊
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-29
江团,这个鱼在云南卖的比较便宜一些
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只看该作者 地板  发表于: 2022-04-07
有历史、有文化、有底蕴的地方
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