在我们北方，有着一个巨大的邻国，那就是世界第一大国俄罗斯，俄罗斯幅员辽阔，气候寒冷，这里的美食虽然不如中国丰富多彩，但是绝对也是相当有特色了！关于俄罗斯的美食，小编发现了一个特点，那就是游客普遍对他们的评价非常两极分化！有的人表示完全无法下咽，靠着方便面度日，但是另一批人却表示味道超级棒，简直是给中国胃量身定制，这到底是怎么回事呢？
差评组：
1.鱼子酱
俄罗斯的鱼子酱世界有名，品质极高，而且售价可以高达几千元。但是事实很残酷，很多中国人都表示吃不惯，因为鱼子酱的做法非常简单粗暴，实在腥味太重了。
2.肉冻
俄罗斯的肉冻非常精致，将猪肉、鸡肉、鸭肉连着骨头一起煮熟，冷却后凝固就形成了肉冻，晶莹剔透，入口即化，肥而不腻，在俄罗斯人看来分成美味。但是却有很多中国人表示接受不能，毕竟冷了之后油凝固的菜真的没几个人愿意吃。
3.黑面包
黑面包是俄罗斯的一种主食，用黑麦加入天然香草籽做成的，是俄罗斯的特色，但不得不说，吃起来没什么味道，而且很粗糙。
1.俄罗斯炖肉
都说俄罗斯菜和东北菜很相似，这道俄罗斯炖肉绝对是对这句话最好的诠释，用牛肉、洋葱、胡萝卜加上浓厚的番茄酱做成，滋味香浓。
2.肉串
俄罗斯烤串从土耳其传进来，肉块肥大，鲜嫩多汁，已经成为了俄罗斯著名美食，大块吃肉才叫爽快！
3.罗宋汤
罗宋汤是俄罗斯的一道浓汤，用甜菜为主料，加入胡萝卜块、番茄、黑胡椒、牛肉等调料，吃的时候等放冷了加入酸奶，酸甜开胃。
