全台湾最美的巧克力观光工厂「妮娜巧克力梦想城堡」大家有去朝圣过了吗?这间耗资了数个亿打造的欧洲城堡风格建筑，现在已经成为是南投埔里的新地标了，它紧邻着埔里的纸教堂、桃米村、亲水公园等景点，如果刚好有安排要到南投行的朋友们，就可以顺路安排个半日游的行程来到妮娜巧克力梦想城堡感受一下异国风情哦!!
我们也是因为恰巧与蜜月团友安排的亲子游才顺道来访这间新开幕的「妮娜巧克力梦想城堡」，一早我们先到了旁边的桃米亲水公园去戏水，午餐过后才步行至观光工厂，没想到两者的距离那么的近，大约步行约10分钟左右的路程即可抵达
其实进到桃米社区之后就不难发现这栋建于河岸边的高耸城堡建筑，巴洛克式中世纪风格的特色在树丛之中特别的抢眼，搭配上蓝天白云的衬景真的是美到逆天，不说这是在台湾南投内的景点，很多人还以为我到了欧洲哪个古堡去参观了呢!!
售票亭的部份则是设置在大门口旁边，需先购票才能凭证进入参观，由于才刚新开幕加上试营运阶段，所以假日时段排队入园的人潮会比较众多
光是门口外的石柱大门跟雕像就让人有种震撼的感觉，据说很多城堡内的雕像摆设都是由国外特别采买引进的，因此质感也特别的与众不同
目前试营运阶段的优待票，成人的部份是$150元，国小六年级以下则是免费入园，凭票根还可以至三楼的餐饮处兑换一杯免费的饮品
入园之后没有限制参观时间，不过若是人潮较多时可能会管制入园的人数，每个人一进到城堡不约而同的都是先发出惊叹声，接着就是手机相机连着拍不停了
个人觉得环绕于妮娜巧克力梦想城堡一周旁的景致最美，有时间的话建议可以绕个一圈每面都取景拍摄，这样最值回票价唷!
进入到城堡前的入口也是许多人最喜欢取景的位置，不过像我光是为了等这干净的背景(空景)就等超久的…等不及的就先躲进去城堡里吹冷气纳凉比较实在些吧!
妮娜巧克力夢想城堡是Nina 妮娜手工巧克力工坊所坊所創建的，這巧克力工坊在南投就有三個門市據點，當初會打造Nina這品牌就是為了愛吃巧克力的女兒而去築夢的，沒想到現今的Nina 妮娜手工巧克力也成為了南投埔里的人氣伴手禮代名詞，而以歐洲古堡為設計的巧克力觀光工廠更結合了觀光、餐飲及DIY活動也成為了埔里的觀光新亮點
走进古堡里就可以感受到华丽气势磅礡的lobby，与复古水晶珠钻吊灯相呼应宛如电影画面中的唯美场景
有人说像极了哈利波特魔法学院里的风格，个人觉得动画投影的迷幻设计是有那么一点魔幻的感觉，小朋友们都感到非常的新奇也感兴趣
三层楼的妮娜巧克力梦想城堡，一楼主要的区域是着重在于介绍这座梦想城堡的起源，还有自家产品的贩售为主
Nińa这个名字在西班牙文里表示是「小女孩」的意思，用这个名称来表达女孩们对于巧克力的热爱，相信不少吃过Nina妮娜巧克力的朋友们也对于这高质量的巧克力留下了深刻的印象，包括薄只有0.35公分的巧克力中还夹入了夹心口味的多层次风味特色主打商品等，都是许多人必买的品项之一
甚至迄今还有不少人选用它们家精美包装的巧克力礼盒做为是家中宝贝的「弥月礼盒」都相当的令人眼睛为之一亮，先前我们就有收过一盒好友女儿的弥月礼盒，用的就是「Nina妮娜巧克力工坊」的巧克力礼盒，包装精美之外，口味种类更是独特别具创意，美味更不在话下，超越一般传统弥月礼盒视觉及味觉新体验，真的非常棒!
在一楼的巧克力商品陈列区内，大家就有机会可以购买这些顶级生巧克力、甜心巧克力、干果巧克力，可零售单买也可有整盒装的，象是甜心巧克力就有约20种不同的口味，我吃过荔枝覆盆子玫瑰、抹茶栗子、蒙布朗、樱桃白兰地、星空、、盐味焦糖，都还蛮不错的唷!!
延著书墙旁的旋转楼梯可以抵达城堡的二楼区域，在这里可以俯拍整个的一楼商品贩售区，不过楼梯面较窄，人来人往的大家可能要留意一下脚步唷!!
来到了城堡的二楼，这里主要是主题特色餐饮区及产业手作体验diy的活动场地为主
上面这个就是主题餐饮区的座位区，这区有提供一些简易的饮品跟冰淇淋，若有票根的朋友记得可在此贩售区更换一杯免费的气泡饮
上区的这个手作体验区空间目前尚未正式的启用，看起来应该是还蛮有趣的课程活动，很期望下次有机会再来体验
另一区最热门的贩售区就是手作冰淇淋区，这里有各国的巧克力冰淇淋口味任君挑选，售价的部份是一球$90元、二球$160、三球$240元
除此之外还有手工蛋糕的贩售区，蛋糕的品项看起来也都挺美味的，想要好好品尝下午茶的朋友，可以好好的精挑细选一下
免费兑换的气泡饮好像有五种口味(金、木、水、火、土)，就是各种的浓缩果汁调味而成的，兑换时不能选口味，就拿到什么口味就什么口味
老实说口味的部份我也喝不太出来是什么果汁，就是偏甜的气泡饮，小朋友说喝起来有小熊软糖的味道，所以特别的喜欢
冰淇淋的部份我们选择了红茶跟75%的巧克力两种口味，浓郁的巧克力口味真的很棒，又不甜腻，两球很快就被我们秒杀了
在二楼休息区座位旁还有个钢琴的地面装置艺术，可以让小朋友在上面踩跳发玩乐
继续往三楼走，这层主要是以介绍美味巧克力的制成产线参观路线为主，在这里可以学习到巧克力的制成及看到生产的部份过程。整面的高科技光影触控互动区，可以让小朋友透过图案跟光影来学习了解到更多关于巧克力的故事
由原先的木头色顿时的出现了斑斓绚丽的色彩，不仅是小朋友连大人也看惊呆了，觉得也太好玩了吧!
走道的另一端则是密闭室的巧克力工厂区，隔着透明的橱窗可以看得到部份巧克力制作的过程
为了让大家能更象是走进到巧克力的世界里，走道上也特别设计成了巧克力色的模样，也成了另类的ig拍照景点
偷偷的跟大家说很多人都不知道，其实城堡的二楼外有个露台是可以走出去的，从这可以俯瞰整个城堡庭园的美景，同时这里也有摆放几张座位区，坐在这里喝着饮料就彷彿是独享整座城堡一样
目前妮娜巧克力梦想城堡虽然是已对外开放参观，硬件的部份已经都大致完善，但仍有许多小地方仍在修正当中，象是主打的巧克力DIY课程目前也还没有正式的开放，所以来访的旅人们可能也要有心里准备，拍照参观的实质性可能会高于工厂体验的乐趣囉!!
至于参观的规划时间我觉得预计停留1~2个小时差不多，包括城堡外观的建筑拍照、内部的餐饮享用及伴手礼的采买等等
当然如果有时间的话，我会建议大家也可以细细的品味浏览整座花园的艺术雕像品，感受一下这座欧式庭园的美
走在妮娜巧克力梦想城堡的花园里，不时的都会有种身处于欧洲的错觉，如果你也是城堡迷、巧克力控的话，千万别错过这间南投埔里的最新景点哦!
