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[医学知识]高血压人群长期吃肉，是升高血压还是降血压？营养师说吃法很重要[5P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-03-05

高血压是日常生活中最常见的慢性疾病之一，但也正是因为这个疾病的特点，往往会让高血压患者，在长期血压控制不住的基础上，诱发更多的病症。会因血压的升高，危害身体上的多个脏器以及器官。

从而增加高血压人群罹患心脏病、脑卒中、糖尿病、肾脏疾病等多个病症。虽然这些病症都可以通过降压药来控制。但在生活中降压药并非是万能的，也会因为不良的饮食习惯，增加血压升高的危险。
因此，高血压人群最好每天都要坚持健康的生活习惯，对于早期血压高的人群，还能够降低患高血压的概率。那我们应该如何坚持呢？有的人会说，高血压人群不能吃肉，吃肉会升高血压，真的要这样做吗？

高血压人群如果长期吃肉，到底是升高血压还是降血压？
在日常生活中，肉是很多人都喜欢食用的美食。不管是哪种禽类肉畜类肉，还是水产类，都有它的受众人群。同时，它们也是我们每日膳食中非常重要的食物来源。
对于高血压人群也是如此，如果你每天都能够按照最新版的《中国居民膳食指南》推荐的食用量，是对身体健康有一定好处的。具体的食用量，是每天一个人食用禽类肉跟畜类肉的总量要保持在40g-75g的范围内。

如果是水产类的肉类，每天每人保证在40g-75g即可。这样适量的吃，可以为机体供给所需要的营养，就比如说肉类中含有丰富的优质蛋白质、铁、锌、硒等营养成分。还对全天的饮食均衡有好处，预防因营养缺乏引起的营养不良等的病症。
当然，高血压人群虽然每天都应该吃肉，但要注意以下这2个方面，才是帮你稳定血压的关键做法。

1、高血压人群吃肉，要选对做法：
健康烹饪方式的蒸、煮、炖等等，最大的好处就是可以防止食物本身的营养成分流失，从而帮机体最大程度的吸收更多的营养物质。这对于高血压人群来说，对身体健康以及稳定血压都有好处。
尤其是肉当中的水产品，高血压人群就不妨用清蒸或者是清水煮的方式，再加上自制的调汁，食用起来还非常的纯天然。且水产品中的抗氧化物质还不容易被煎炸、烧烤等不健康的方式氧化掉，对血管的健康是十分有益的，能够帮助高血压人群预防心血管疾病。

2、高血压人群吃肉，要选对调味品：
或许有的人对这点不理解。在健康上面，高血压人群最要忌讳的就是食盐。但对于我们平时吃的食物来说，没有食盐也是万万不可能的。
那这种情况下，就可以用一些本身味道就较为浓烈的食材，如香菜、大葱、大蒜等等，来增强舌头上味蕾的感觉，从而降低我们食用食盐的概率。避免高血压人群食盐过多对血压水平不利。