云南这座城市,风光无限,很多人选择旅游都会去云南,虽然云南一直都在爆出各种关于旅游的负面新闻,但是它的人气依然没有下降,大多数人来到云南,都是被它的风景以及宜人的气候给吸引,当地美食也是令人难以忘怀。
在云南瑞丽,可以去体验一番云南民族的特色,品尝当地的美食,还可以感受一番大山风情,这里最令人记忆深刻的还是昆虫宴了,一听到这个名字,大多数人都会起鸡皮疙瘩。
很多人都觉得不可思议,昆虫怎么能成为美食呢?这也太恶心了吧,但想吃一顿昆虫宴真的不容易,来云南不代表自己就能品尝到当地美食昆虫宴,因为这里聚集着很多少数名族,只有离瑞丽比较近的傣族人才喜欢这道美食,并且昆虫宴的价格也很昂贵。
在外地人看来很恶心的虫子,在当地人眼中却是无与伦比的美食,这些虫子有很多种类,例如常见的蝉蛹啊,还有什么蚂蚁蛋,或者是看着就想吐的椰虫等。
并且这些虫子的烹饪过程十分简单,很多害怕虫子的女游客,看到这些虫子被端上来,都被吓得不轻,完全不敢下嘴,去把它嚼碎,真的太恐怖了。
不过也有一些胆子比较大的游客,就好比东北人,看到这些昆虫宴,都想尝试一番,当壮胆吃完第一个之后,就感觉中毒了一样,吃的停不下来了,还边吃边夸赞太好吃了。
不知这些虫子的味道究竟怎么样呢?这些种类繁多的虫子几乎都是油炸一两遍后就可以开吃了,当你闭眼吃的时候可能会觉得嘎嘣脆,就好像是吃荤菜一样。
为什么当地人这么喜爱吃虫子呢?因为在瑞丽,有很多的各种各样的虫子,以前这里的人都比较穷,为了能够生活下去,只能去抓虫子吃,并且这些虫子的蛋白质还蛮丰富的,味道也还可以,就一直吃到现在了。