用一些养生食材、蔬菜、坚果、中草药“泡酒”，一段时间内好像成为了很多人追求养生的一种习惯，有的人说用这些食材泡酒可以壮阳，有的人说用这些食材泡酒可以补肾，甚至还有人说可以抗癌；但其实，这些所谓的“养生食材泡酒”和您各位所想的并不一样。
洋葱泡酒，可以补肾？降血压？抗癌？
洋葱具有一种独特的特殊性气味，主要是因为其中含有较多的硫化物，正因为如此，江湖流传饮用“洋葱泡酒”可以补肾、降血压、抗癌；但其实，事实并非如此。
洋葱当中的确含有像酚类化合物、硫化物等物质，这些也的确都是些营养活性物质，但是所有的功效（作用）和毒性都要在“剂量”的基础上来谈，对于洋葱同样是如此。
含有并不代表就一定“很多”，洋葱当中虽然含有一些营养物质，但是单次的食用量或者“泡酒饮用量”非常有限，根本不会像动物实验中呈现出那样的结果；更何况传言所称的“洋葱泡的酒可以壮阳补肾”，根本没有原理可寻。
说到具体，对于洋葱的动物实验而言，向实验大鼠喂食了1克的干洋葱，这个剂量相当于我们一个成年人每天200克-300克的（干洋葱），而洋葱所含的水分物质大约占到90%左右；换而言之，要是想达到实验室中的剂量，成年人每日需要摄入2-3公斤的洋葱，试问您各位能做到吗？假设可以吃（喝）这么多洋葱，酒精又摄入到身体中多少呢？
所以，如果您追崇洋葱或者洋葱泡酒获取所谓的神奇功效，根本没有任何价值；您还不如每天多吃几种蔬菜，多做一些运动靠谱。
“枸杞泡酒”可以生精壮阳？
说完了洋葱，再来说说枸杞，枸杞的确是一种不错的食材（零食），味道酸甜，口感适中，营养颇为丰富；当枸杞加入到白酒中之后，好像一下子又萌发出一种新型的“养生佳品”，网传经常饮用枸杞泡出的酒可以可以滋阴补肾、强身健体。其实而言，好像也没有这么神奇。
枸杞，一种普通的食物，营养还算不错，各种营养物质都在其中含有，特别像维生素A、矿物质铁、锌等，含量还算丰富；但是请您注意，每个人单日食用枸杞的数量非常有限，一般建议每日摄入枸杞的数量不要超过20-30粒，您觉得能摄入到身体中多少营养物质？
很多人将矛头指向枸杞中所含的多糖物质和黄酮物质，虽然在动物实验中它们的确能产生一些活性，但是并不能直接替换到人体，因为毕竟存在很多差异。
说枸杞泡酒可以壮阳补肾，其实连一些初步研究都找寻不到，完全只是“臆想”而已，请您不要相信。
你最应该知道的是：无论用什么泡酒，酒精的危害远远大于所谓的作用！
有人总喜欢喝某些食材（中草药）泡出的酒起到神奇的作用，但其实酒精的摄入恰恰会影响精子正常的产生，就算您喝的不多，长期以往对于精致的损伤完全会有叠加作用。
很多人觉得适量饮酒可以“助性”，但其实饮酒过多反而容易导致影响男性的正常勃起，麻醉了我们身体组织的敏感性。
更何况，酒精的摄入对于身体的其他部位（器官）存在较大的损伤，无论是肠胃还是肝肾，所以，相比之下，靠喝“药酒”来补肾真心不是“理智的行为”。
言说于此，您会发现，无论是枸杞还是洋葱，再或是牛鞭等物质，泡酒后并不会产生多神奇的功效，食物仅仅食物，没有治疗疾病的作用；酒精属于“一类致癌物”，建议您最好还是“远离于它”；关注健康，拒绝谣言。
