但凡提到“癌症”，总是会把大家吓到；其实各位也没有必要过于恐慌，对于癌症（肿瘤）来说，是多种原因共同导致决定的，单纯来说并不是像网络中传言所说的那样：吃了某种食品就会导致癌症，首先请您要公正看待；对于癌症来说，我们虽然不能控制基因（遗传）和我们生存的环境，但是对于饮食和生活方式来说，我们是可以做出适当调整和改善的；为了您能离癌症远点，您应该靠谱饮食，科学“吃饭”，从根本上降低风险。
其实，之前世界癌症研究基金会就曾明确指出过，不靠谱的饮食习惯能导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有大约三分之一的人和不良饮食习惯有关。
想要靠谱拒绝癌症，应该遵守哪些饮食“定律”？
食物要吃“新鲜”：
一直以来总是和大家强调：只有新鲜的食物才更安全，只有新鲜的食物才更营养。
另外，多吃新鲜食物也可以很不错的防癌抗癌，比如说，多吃新鲜的水果和蔬菜可以降低食道癌、胃癌等癌症的发病几率；越新鲜的食物，其中所含的营养物质才会更加优质；就像水果蔬菜中所含有的新鲜维生素C和黄酮类物质，再类似类胡萝卜素、原花青素等植物天然抗氧化物质，其实而言对于身体都有不错的增强抵抗力的作用。
具体而言，建议大家每天至少要吃400克新鲜的蔬菜和300克新鲜优质的水果。种类越多越好，色彩越丰富越好；蔬菜尽量要选择深色的，多吃蔬果能让您的身体变得更加年轻。
饮食要“清淡”：
盐吃得越多，您离胃癌就会更近一步；高盐饮食和胃癌之间有着非常密切的联系；除此之外，高血压、缺钙、痛风等疾病都和高盐存在正相关关系。
烹调时要控盐限盐，一日吃盐量不得多于6克；减少隐形盐的摄入，减少酱油、酱料、高盐零食的摄入。
减少红肉、肥肉的摄入：
红肉吃的越多、肥肉吃的越多，可能会增加某些癌症的患病几率；所以，减少畜肉类食品的摄入，每周食用量不得多于500克，增加禽肉、鱼虾等海产品的摄入；减少肥肉的摄入，减少饱和脂肪酸的摄入。
主食增加“粗粮”的摄入：
主食过于精细，是现代人很严重的一个弊病；正因为如此，缺乏膳食纤维的摄入是现代人群患肠道癌症的一个很大原因，所以，饮食请大家增加粗杂粮的摄入，增加膳食纤维的摄入，促进肠道代谢，刺激胃肠蠕动，从而就可以减少肠道吸收致癌物的几率，预防肠癌的发生。
除了这些，建议大家在生活中还要增加饮水量，少吃辛辣刺激食物，少吃烧烤类食品、油炸类食品、腌制类食品，最大限度的减少酒精的摄入。
对于饮食，请您做好以上这几点要求，从实际出发，最大程度的拒绝癌症；除此之外，调整生活方式，睡眠加运动共同调节，为了您的健康生活，请科学作为。
