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[美食文化]北方的年夜饭与南方的年夜饭,差距到底有多大?你知道吗?[4P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-28

相信很多人现在可能都在准备,甚至是已经回到家里与父母团聚了,而在过年的时候,最开心的事情自然就是能够跟家里人吃上一顿年夜饭。不过年夜饭也分地区的,南方地区与北方地区的年夜饭都有着自己独特的地方。

接下来就让小编带大家一起去看看,北方的年夜饭与南方的年夜饭,差距到底有多大?你知道吗?首先说一下北方年夜饭的特色,在北方,吃年夜饭自然是少不了几道硬菜的,各种大鱼大肉,就比如说红烧猪蹄,油焖大虾,还有清蒸大闸蟹等等,可以说十道菜,有七道都会是肉,看上去十分的丰富。

但是南方人就不一样了,因为南方人普遍口味都比较清淡,同时肉类吃的也没有北方那么多,所以主要都是以素食为主,各种蔬菜都有,并且在年夜饭上,海鲜也是必不可少的,像螃蟹,大虾,还有生蚝等等,都是数不胜数,十分的丰富,甚至可以说吃海鲜都能够吃饱了。

不过南北方有一点是相同的,那就是一定会吃上一些有寓意的甜品,北方喜欢吃饺子,南方则更喜欢吃汤圆之类的。

不知道你们还记得以往的年夜饭,你们都吃了什么吗?
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假正经也 金币 +3 鼓励一下 2020-09-03
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