在中老年人身上三高的出现概率是非常高的，因此民间一直都有中年之后要少吃肉的说法，而越来越多人群开始忌口吃肉，担心会导致高血压跟高血脂出现，但是高血压患者怎么吃肉，是不是所有肉都不能吃，又有哪些肉类是可以吃的呢？
高血压患者怎么吃肉才健康呢 这三种肉可以选
第一、鱼肉
鱼肉当中含有丰富的蛋白质，此外还含有丰富的微量元素镁，这种物质对心血管系统可以起到很有效的保护作用，因此在预防高血压以及心血管疾病方面有很好的效果。此外，在鱼肉当中还含有维生素A、铁元素以及钙元素，这些物质还可以帮助润肤养发，因此在延缓衰老方面有一定效果。而在鱼肉当中的脂肪含量是非常低的，因此高血压人群即便多吃一点也是没有关系的。
第二、瘦牛肉
瘦牛肉当中也含有优质的蛋白质，这些蛋白质可以帮助保护血管，因此就可以帮助降低高血压的发病概率。此外，在牛瘦肉当中还含有锌元素，这种元素可以帮助阻止镉含量升高，因此就可以避免因为镉导致的高血压。
牛瘦肉当中含有的微量元素还有很多种，钾元素也是一种，这种物质可以帮助抑制肾小管吸收钠元素，就可以促进钠元素从尿液当中排出去，可见，钾元素在对抗高血压方面有很好的效果，适量食用高血压还可以减少降压药的使用。
第三、去皮鸡肉
鸡肉当中的蛋白质含量非常高，而且种类也是比较全面的，鸡肉当中的蛋白质有一个典型的特征就是消化率比较高，因此很容易被身体吸收利用。
此外，在鸡肉当中还含有蛋白质、维生素B1、B2、以及维生素A、C跟烟酸、钙元素以及铁元素等多种微量元素。鸡肉当中的维生素可以帮助降低胆固醇，因此不管是针对高血压还是针对高血脂都有一定的效果。
高血压患者也并非不能吃肉，只是要适当多吃这三种肉食也可以控制高血压，而且高血压患者如果长时间不吃肉的话也会对身体造成伤害。
高血压患者长时间不吃肉的伤害
1、影响脂溶性维生素吸收
在素食食物当中的脂肪含量是比较低的，长时间食用会影响到脂溶性纤维素的吸收，比如维生素A、D等等，而前者会增加呼吸道感染的概率，后者会导致骨质疏松症出现。
2、缺乏微量元素
铁元素以及锌元素都来源于荤腥食物，其中锌元素来源于动物性食物，虽然说素食食物当中也含有，但是更多含有草酸，这样反而会阻碍到铁元素以及锌元素的吸收。
3、增加心脑血管疾病
长时间吃素会导致胆固醇血症，而低胆固醇会增加脑出血性中风的概率。
