切换到宽版
  • 554阅读
  • 1回复

[美食做法]教你一个10分钟煮银耳羹的好办法,看一遍就会了![3P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wcg112233

UID: 318653

 

发帖
49881
金币
104983
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-01


跟朋友学了一个煮银耳羹的好办法,十分钟就好。银耳提前洗净泡发,在清水中浸泡一整晚,然后取出切成银耳碎,用高压锅焖煮十分钟就可软烂粘稠。之前做过很多次,非常好用。除了这个方法,还有常规的方法可以用,就是慢一些,家里的高压锅刚焖了一锅肉,所以用铸铁锅煮了银耳羹,方法一样,就是煮的久一点,大家可以试试最快的方法,省时省力。
【枸杞银耳雪梨羹】
食材:银耳1朵、雪梨1个、枸杞适量
配料:冰糖适量、水适量
做法:1、准备好食材。银耳提前一晚泡发,枸杞洗净备用。
2、将银耳去蒂后撕成小朵放入锅中。
3、雪梨清洗干净后去核,切成小块,
4、银耳中加入足量清水大火烧开,待煮开后放入梨块。
5、然后加入冰糖、枸杞大火烧开,烧开后转中小火熬煮。
6、待银耳软烂,汤汁浓稠关火即可。


olivia美食记录:
1、银耳被称为“平民燕窝”,具有与燕窝相似的营养和药用价值。含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸,是著名的“山珍”之一,具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。
2、快手煮银耳:睡前将银耳放在温水中浸泡一晚,早上起来放在高压锅中煮开,加冰糖煮十分钟左右即可
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116524
金币
8828
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74150(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-17
只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-02
一般都是在饭店吃的这个,多数都是配送的
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个