成都的美食，以火锅居首。四川火锅开遍全国，在其省会成都，更是大品牌云集，许多耳熟能详的火锅店都出自这座城市。每到晚上，火锅店里热闹非凡，这是一座空气中都弥漫着麻辣的城市。
大龙燚是成都最知名的火锅店之一，在全国都有连锁，到成都吃正宗的四川老火锅是必不可少的。这家火锅还是许多明星喜欢去的地方，包括“亚洲小天王”权志龙、“香港金马影帝”吴镇宇、“内地多栖艺人”黄晓明、邓超等都曾光顾。
在大龙燚吃火锅，也许会有很大机会偶遇明星，知名艺人也喜欢这种草根美味。
大龙燚的火锅是传统的四川火锅，锅底有特辣、中辣和微辣等几种，如果担心不太能吃辣建议微辣锅，红油锅底色泽诱人，胃口大开。
在成都，吃火锅必点毛肚，毛肚也是很有讲究的，大龙燚的大刀毛肚，毛肚是大片的，每一盘都表明了最佳的涮烫时间，一般只要15-20秒就可以享受美食，口感脆嫩。
火锅是一种草根美食，不需要什么名贵食材，就可吃的酣畅淋漓，非常尽兴，这也是火锅在全国都受欢迎的原因吧。
牛肉、鸭血、豆腐等，都可以放到火锅里涮着吃，锅底的味道是每家店的秘密武器。
传统的四川火锅，油碟通常是蒜泥、麻油和香菜混合而成的，店里的抹茶糕也很好吃，点了两份。
