[美食文化]住在内蒙古草原蒙古包，早晨5点看牧民挤奶[15P] [复制链接]

前一天在蒙古汗城愉快地玩耍，体验草原上的生活，第二天早晨还有更深度地体会牧民人的早晨，早晨看挤牛奶，看羊群出发放牧。





前一晚玩得很累，还有些兴奋，睡得算是很晚了，第二天早晨床就比较困难，但还是坚持着起床，去看看牧民的生活。

茫茫的草原，景区的观光车载着我们过了一块又一块不同牧民主人的草地，终于来到了我们观看挤牛奶的牧民家里。







草原上的阿妈，拎着盛奶的桶走向牛圈，一头白色的小牛犊正在美美地吃着它的“早餐”，阿妈先给我们简单介绍说了几句话，然后准备开挤牛奶。







阿妈把小牛牵到一旁，然后在牛妈妈旁边蹲下挤奶，阿妈做惯了挤奶，每一挤下都象喷一样的出好多奶，几个游客上前体验，就不是那么容易出奶了。







其实早晨牛妈妈的奶量还是有限的，感觉正常也挤不了多久，挤奶时阿妈不让人站在牛的另一侧，怕是牛不习惯碰到游客，听旁边的人讲，奶牛的主人一直是在这个方向挤奶，在陌生的一侧，牛会不习惯。而且牛可能会识别的主人的味道，陌生人也能感觉出来。





挤过奶后，我们走进阿妈的蒙古包，看到草原上手工制作的奶酪和酸奶等制品，毫无疑问，这些都是纯正的奶制品。





看过早晨挤牛奶，接下来回程分别的是在下一站喝马奶酒，还有羊群出发放牧，我们赶到的时间有些迟，我们从挤牛奶的阿妈回程时就远远的看到了羊群已经缓缓出发，开始一天的“游走”。

漂亮的草原风景，别样的草原习惯，一些是新鲜和充满魅力！