位吃货宝宝们，你们知道吗，作为豆果美食的代言人，“当代华尔兹之王”安德烈·瑞欧不仅在艺术领域有着极高的造诣，在日常生活中也是一个十分有情趣且讲究生活品质的人呢～
比如，瑞欧会在街头边走边享受一杯美味的冰淇淋▼
（像不像周末逛街时的你？）
也会在自己的花园里种植蔬菜，享受栽培的辛苦与收获的喜悦▼
也会经常自制美食，比如鱼派▼
蛋白酥▼
炖菊苣+培根▼
Ossobuco▼
都是音乐家本人的大作呢，意不意外？
那么今天站长就来给大家介绍几道欧洲人的家常菜吧，别一说欧洲菜就只知道牛排意面了～
1. 烤番茄意式烩饭 Roasted tomato risotto
欧洲家庭非常喜欢在夏季食用的一道美味，香甜的烤西红柿和芳香的罗勒的加入，为这道意大利经典菜肴增添了明亮、清新的风味。
2. 西洋菜豌豆酱意面
Spaghetti with watercress and pea pesto
意大利面和香蒜酱的经典组合，绝对算是一道快手菜了，所用的酱料10分钟内就可以做好，豌豆和西洋菜的清爽、榛子和奶酪的香浓，再加上纯正的蒜香，让人食指大动。
3. 欧防风奶油鱼派
Creamy fish pie with parsnip crisp topping
鱼派尽管在国内不算是家喻户晓，但在欧洲可是一道经典的家常食物了。鱼、虾、菠菜、奶油组合而成的馅料丰富且美味，烤到金黄酥脆的防风丝带作为装饰，别具一格。
4. 青酱牛排佐彩色蔬菜
Steak with rainbow chips and salsa verde
采用新鲜罗勒和欧芹做出的充满活力的萨尔萨佛得角是多汁牛排的完美搭配。与彩色蔬菜一起食用，增加了健康的色彩，是欧洲家庭晚餐营养均衡的理想选择。
5. 辣味豆汤配奶香芝士蒜味面包
Chilli bean soup with cheesy garlic bread
以豆子和红辣椒作为主料的辣味豆汤，加入蒜头、番茄泥、香料、高汤等配料，通过调整高汤和水的用量来控制汤的浓稠度。佐以奶香、蒜香浓郁的烤面包，别有一番风味。
看过了这些常见的欧洲家常菜式，是不是对欧洲美食的了解更深入了呢～有机会一定要去试试最正宗的欧洲风味呀！暂时去不了也没关系，在“豆果美食”APP上搜索想吃的佳肴，足不出户也能享受全世界的美食啦！
