Prenatal Diet
吃/点/好/的
土豆炖牛肉
孕7月
第16餐
原料
牛肉、土豆各200克，
盐、葱段、橘皮水、料酒各适量。
做法
①牛肉洗净，切块；土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
②锅中放入葱段、牛肉块炒香，加盐、适量橘皮水，大火烧熟，撇去浮沫。
③改用小火焖至快烂时，加土豆、料酒，继续焖至牛肉软烂即可。
功效
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效，水牛肉还能安胎补神，同时牛肉也是矿物质及维生素的良好来源，是孕妈妈菜谱中不可缺少的食材。孕妈妈们快尝试一下吧！
