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原料：藕带一斤，泡椒节、美人椒节各少许。调料：老坛泡椒水半杯，白米醋3大勺，大红袍花椒1大勺，白糖3小勺，盐2-3小勺，鸡精1小勺，冷开水半杯。做法：1、藕带洗干净，切长约50px的小段，待用。2、烧一锅水，投入藕带汆烫1--2分钟后立刻捞起，然后冲冷水。3、拿一个加盖的大碗，放入藕带、泡椒节、美人椒节，加入泡椒调味料（要没过藕带）和所有调料，泡4小时即可捞出装盘。
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