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[美食文化]小宁波假期逛大上海,没吃上阿大葱油饼,来碗馄饨小笼汤包也不错[15P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-29
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-05-01) —
我对上海有特殊的情节,我的姆姆,也就是我妈妈的姐姐在上海,每逢放暑假,我都会被送到上海的姆姆家里,住过整个漫长的夏天。每当我被送到姆姆家,隔壁邻居看到了都会说:哦,可可小宁波来啦!
我小时候就有强烈的愿望:宁可住上海的小房子,也不愿住宁波的大房子,可惜天不遂人愿,我始终住在宁波不算大的房子里。
宁波离上海近,小时候坐轮船,后来坐汽车,现在高铁通了以后更方便,2个小时就到了,但通常有公务在身,匆匆忙忙,事情办完就回家,从来没有这样在完全没有任务的情况下逛大上海了,五一小长假,就请大家跟着可可一起来逛逛吧。
一下高铁,车站里的大幅广告就吸引了我这个吃货,这照片拍得多诱人啊?!
一色的红,也拍出不同的风格,我一边欣赏一边夸赞。我老公在旁表示很无奈,人家崇洋媚外,你这个人崇上海!
我们这次在上海逗留短短的两天,我心里向往的要去的几个点,都非常集中,于是选择住在陕西南路这一带,基本靠步行和单车就能解决。早上从宁波出发以后,在宾馆里放下背包已近下午一点,我们打算找点儿吃的填饱肚子才有力气逛。
不经意看到前面有人排长队,走近一看居然是著名的阿大葱油饼店,原来网上那么有名的店,我得来全不费功夫!可惜的是:队伍排得太长了,一个人限购5个,可是一锅只有20个,20分钟出一锅,看了很久,队伍都没动一动。对在上海争分夺秒的我们来说,排这个队实在太奢侈了。
阿大本人,认真地做着葱油饼,没有集体化生产,没有请小工,自己动手做着每一个葱油饼。招牌上写着从早上6点,到下午16:00,每个人限购5个,快到打烊的时候,每个人限购2个,请相互谅解。
料很足,葱油饼肯定也很香,两面油煎好后,再放到烤箱里烤,很多人像我一样,拿着手机拍,我只能立此存照,与阿大葱油饼擦肩而过。
阿大葱油饼旁边就是这家馄饨店,想着在上海闹市区能立足开店的,应该不至于太差吧,我们还是先把肚子吃饱了,才有力气向我们第一个目的地进发。
店里的招牌,价格在上海属于很亲民,是普通百姓日常吃的小店。
生煎包子和大馄饨整齐地排列着。我们点了生煎、小笼和小馄饨。
一客生煎包子4个,7元钱,因为在宁波经常吃小杨生煎,因此这个生煎的味道一点也不陌生,不好也不坏。


肉馅还是挺多的,汤汁少了一点,但7元一客的生煎包子,也不能要求太多了是吧。
小笼汤包10元一笼,皮也还薄,味道不算差,我们一口一个,一会儿功夫全吃完。
鲜肉小馄饨,虽然比菜肉大馄饨小一点,其实个头还是挺大的,加了鸡蛋丝和葱花,还有猪油,非常的香,一点没有偷工减料,小馄饨多少钱一碗忘了,大概10元。就这样,我们花了20几元,吃了在上海的第一餐,虽然没有吃到阿大葱油饼,但是还有更多我向往的美食等着我们。


1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2018-05-01
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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-29
小笼包,汤包,都不错的
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 - 2018-05-01
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离线wcg112233

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-29
主要的还是有名做得好就可以了啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 - 2018-05-01
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在线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2019-03-01
这个地方的吃食俺喜欢啊……
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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