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[各地小吃]潮汕小吃--咸水祭[1P] [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-27
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-05-01) —
原材料:
主料:大米、潮汕萝卜干

辅料:白砂糖、食用油、白矾少许

做法:
1、萝卜干切成极细的丁,用油炒香备用。

2、白砂糖溶成稀糖浆,备用。
3、先将米浸泡,磨成浆,取米浆浇满在功夫茶杯内,然后用毛笔蘸上少许白矾水,往功夫茶杯表层中间点一下,挨个点,然后蒸熟,蒸熟后点矾水的地方就自然向下凹,再用牙签把成品挑出来,然后趁热装盘,表面均匀撒上炒香的萝卜干,浇上糖浆,即可食用。

1条评分金币+16
smlz 金币 +16 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2018-05-01
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-27
看来还是很甜的食物啊不错的啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 - 2018-05-01
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-02-27
这个吃起来还是不错的
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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