牛奶必定是美女的冰箱必备食物,
但是很多人只会倒出来直接喝,
其实养颜圣品牛奶君和不同食材搭配后,
加些新的制作方法,
美味指数直线飙升,
方法简单,一学就会!
木 瓜 牛 奶 布 丁
材 料 木瓜半个、白砂糖30g、吉利丁片7.5g、牛奶120ml
1.用勺子将木瓜籽刮干净。
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2.将牛奶倒入锅中,大火加热,再倒入白砂糖,搅拌至完全融化。
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3.将提泡软的吉利丁片放入锅中,搅拌均匀。
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4.将煮好的牛奶倒入木瓜中,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻4小时。
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5.取出后切成小块,就可以直接食用了~
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6.这样的美容养颜甜点,简单好吃,吃完了,连碗都不用洗,是不是非常棒呢~
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鲜 奶 冻
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▼按照上述方法做好的牛奶混合物,除了倒入木瓜中,还可以倒入长方形模具。冷冻好后切成方块。
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▼表面裹上椰蓉,美味指数爆表,当作一道甜滋滋又Q弹,还不上火的养颜零食,下午累了、饿了和家人或同事一起分享,连空气的味道都变得香甜~
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▼还可以倒入玻璃杯中冻,加上火龙果或是草莓、芒果点缀,酸酸甜甜、冰冰凉凉的滋味让人感到满足~
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姜 奶 炖 蛋
材 料 生姜2-3块、鸡蛋4个,室温、鲜牛奶450ml、白砂糖20g、盐1/8茶匙
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1.准备好所需食材。
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2.接着就残忍地将蛋白与蛋黄分离吧。(只需要用到蛋白即可,蛋黄可以留着晚上炒菜用)
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3.接着将生姜削皮,然后磨碎,过筛,滤出酱汁。
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4.将蛋白倒入一个大碗或是量杯中,倒入白砂糖和盐,然后用打蛋器搅打只融化,再缓缓倒入鲜牛奶,充分搅拌均匀。
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5.搅拌后的牛奶混合物表面会有泡泡,需要先过筛,然后再倒入姜汁,再搅拌均匀。
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6.然后再隔着筛将牛奶混合物倒入碗中,将表面的小泡泡轻轻刮除,盖上保鲜膜。待蒸锅中的水烧开,放入锅中中小火蒸15分钟,就可以出锅啦。姜奶炖蛋对女人来说是营养价值很高的补品,长期吃皮肤会变得细滑,还会驱走身体的寒气,让脸色红润。
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炸 牛 奶
材 料 全脂牛奶250ml、玉米粉25g、白砂糖40g、开水50g(用以搅拌玉米粉);酥皮所用材料:面粉75g、玉米粉25g、小苏打1茶匙、盐1/6茶匙、花生油15g、冰水100ml;糖霜少许。
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1.将所要用到的材料摆好。
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2.然后水倒入玉米粉,搅拌均匀,备用。将牛奶倒入锅中,再倒入白砂糖,中小火将糖煮融后熄火。接着将玉米粉水倒入,搅拌均匀,然后再开火,边加热边搅拌牛奶,待它变得浓稠,一只手将锅拿起,离火快速搅拌,然后放回煮至熟透,起泡,熄火。
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3.将煮好的奶糊倒入模具中,放凉后,盖上保鲜膜,放入冰箱冰冻4-5小时。
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4.将酥皮所用到的面粉、玉米粉、小苏打、盐混合在一起,搅拌好,倒入冰水,继续搅拌,再慢慢倒入油,然后用力搅拌均匀。
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5.将冰好的牛奶冻取出来,切块,撒上一些面粉。
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6.然后将切好的牛奶冻倒入酥皮面糊中,表面均匀裹上面糊,倒入热好的油锅中,开始炸,炸至表面金黄,即可捞出放在油纸上,最后撒上一些糖霜,放凉几分钟后就可以食用了,表皮酥脆,里面口感香甜柔嫩,丰富的口感让你忍不住多吃几个。
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更 多 搭 配
▼除了上面提到的特别做法,还有很多快速让牛奶变得更美味营养的方法,比如加入草莓、覆盆子等浆果搅打称糊状。
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▼任意搭配上健康营养的亚麻籽、香蕉、玉米片等,一碗5分钟内就能搞定的营养早餐就做好了。
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▼还可以加榛子等坚果,坚果中含有优质脂肪,以及多种微量元素,对女性身体与身体健康都有许多好处,混入牛奶中,还能让口感升级。
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▼为了让口感更顺滑,要先用过滤布过滤再喝。
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▼鲜花味的牛奶应该很少见,自己做超简单,加一些玫瑰糖浆,普通糖浆或白砂糖调味,搭配兰香子,长期喝,必定脸色如玫瑰般红润。
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▼和闺蜜、女儿下午一起喝这个,生活多滋润~
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▼除了水果、鲜花口味,加入蔬菜后淡淡的味道也很美味,而且糖分少,适合想要减肥的人士食用。
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▼可以搭配炒熟的洋葱,让营养更丰富。
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▼放入搅拌机搅打即可直接引用啦,味道是不是很特别呢~喜欢花菜味道的你一定要试试哦~
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这么多种牛奶的新做法,赶紧动手试试看,不然怎么知道哪个才是真爱~
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