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[美食做法]韩式辣鸡块 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-03
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-04-04) —
韩式辣鸡块

    材料:
    去骨鸡腿……2只
    青辣椒……3支
    葱……1根
    洋葱……4/1颗
    蒜……5瓣
    腌鸡调料1:
    酱油……2大匙
    米酒……2大匙
    (清酒或是度数低的白酒)
    糖……1大匙
    白胡椒碎……少许
    腌鸡调料2:
    韩式辣酱……2大匙
    七喜柠檬汽水……3大匙
    韩式辣椒粉……2大匙
    芝麻油……1大匙
    酱油……1大匙
    糖……1大匙
    做法:
    1 准备材料
    2 鸡腿肉切一口大小,放入腌鸡调料1,腌制30分钟
    3 果汁机放入腌鸡调料2,洋葱,青辣椒,蒜,葱
    4 绞打成泥状备用
    5 热锅,放入鸡肉和腌鸡调料1,煮至6分熟收汁,取出
    6 再次放入腌鸡调料2,腌制30分钟
    7 热锅,放入1大匙芝麻油,一块一块将鸡肉平铺锅中(或是烤箱),煎至酱汁浓绸(酱汁不必太干)
    8 撒入白芝麻就可以了

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smlz 金币 +6 验证通过,感谢支持 2018-04-04
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-06
韩国的食物好像就是煎烤出名吧
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-04-10
没吃过这种做法的,烤肉除外
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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