我们都知道吃盐太多了不好，吃盐过量和高血压、心脏病、中风等一系列疾病风险增加相关。一般情况下，吃盐多了都会口渴，我们会喝很多水，来冲淡口渴的感觉。可是多喝水除了解渴，能抵消吃盐过多对身体造成的危害吗？偶尔几次吃盐多，多喝水有帮助如果我们哪一餐吃盐多了，血液里的钠含量会升高。钠会和水结合，使水蓄积在体内，导致血容量增加，可能会导致身体浮肿。在某一餐吃盐多了后，多喝点水可以排出一些体内的钠盐，减少体内的水钠潴留，缓解浮肿。长期吃盐过多，多喝水也有帮助但长期来讲，高盐饮食对身体的危害并不能靠多喝水来抵消。体内水分增加带来的血容量增加，会使血压升高。对于中国人来说，大部分高血压患者都是盐敏感性高血压。对于长期高盐饮食的人来说，喝水多了，不但不会带走体内过多的盐，而且还会导致体内蓄积更多的水，增加血压高的风险。说到底，少吃盐才是硬道理！为了避免高盐饮食引起的疾病，最好的做法就是限制每天的盐摄入量，不能超过推荐量。中国营养学会建议，健康成年人每天用盐不宜超过6克，最好不超过5克。少吃盐不容易，该怎么做？为了减少钠盐摄入，我们要：警惕加工食品中的盐；有条件的情况下，尽量用新鲜食材；吃自己做的饭菜，可以控制用盐量；多使用胡椒、葱姜蒜等其他调味品提升口味和口感。钾是一种可以调节钠摄入的电解质，所以在日常饮食中可以增加钾的摄入量。富含钾的食物包括土豆、牛油果、酸奶、豆类、菠菜、香蕉等。我们中国人的饮食中，盐的用量较重，大多数人每天吃盐的量都会超过上限。因此，生活中，能少吃盐尽量少吃盐，慢慢将自己的口味变“淡”，才能减少日后出现高血压等疾病的风险。 [ 此帖被疾风-劲草在2018-03-09 11:58重新编辑 ]
