旅行中总会有疲倦的时候,这时候如果有杯香浓的咖啡来提神醒脑,简直是再好不过,如果你要到香港旅行,这10家香港人必去的咖啡店,值得打卡一试哦~
1.NOC COFFEE CO.
这家咖啡店位处中环嘉咸街,就在游客必到的泰昌饼店及兰芳园附近的斜路,轻工业风装潢,深灰色水泥墙。主打义式咖啡及手冲咖啡等,店员的咖啡拉花技术十分厉害,曾在香港咖啡大赛中夺得冠军。
地址:中环嘉咸街34号
2.THE CUPPING ROOM
同样于中环闹区的人气店The Cupping Room,位于半山扶手电梯旁,店长曾代表香港参加「世界咖啡大师赛」获得亚军,咖啡质素有保证,这里也有提供面包、蛋糕、意大利面等餐点。
地址:中环阁麟街18号
3.UNAR COFFEE COMPANY
UNAR Coffee 位于大坑,约7年前大坑附近新增了许多餐厅,由维修汽车的工厂集中地摇身一变为美食盛地,但好景不常,几年前不少店家因租金的调涨,纷纷搬离,UNAR也曾是其中一间,如今在大坑卷土重来,新店比旧店更加宽敞。最推荐他们的Mocha,浓郁的巧克力且甜味适中,咖啡及奶香均匀。
地址:大坑新村街15号
4.AMBER COFFEE BREWERY
中上环除了苏豪区,闹区喝咖啡也有不错的选择,店员之一兼咖啡师 Dawn 曾在 The Cupping Room 工作,两度赢得香港咖啡师大赛冠军,最近终于开第一家店,可以在这里试到Dawn的得奖作品「Amber」,以Espresso混合凤梨汁、啤酒花和伯爵茶调制而成。
地址:中环德辅道中142号富伟大厦G/F
5.TEAKHA 茶。家
接下来介绍的小店teakha,顾名思义以有机茶为主,也有卖咖啡、轻食和糕点等,同时也举办推广简单生活的工作坊及活动等等,每月也会将10%利润捐给和他们理念相近的非营利团体,在支持小店的同时,也可以做到有意义的事。
地址:上环太平山街18号B
6.WHY 50
这间咖啡店的名字十分特别,萃取一人份的Espresso所需的咖啡豆标准为18克,而他们则以50粒咖啡豆为标准。咖啡店由香港人及法国人经营,法国老板的太太是印尼人,所以店里除了印尼产咖啡之外也有提供茶。Why 50也不时举办咖啡拉花及手冲咖啡工作坊,亲自制作手冲咖啡之外,也可以学到如何品尝一杯好咖啡。
地址:上环喜利街27号富辉商业中心地下E舖
7.NUTSY COFFEE BAR
Nutsy 位于鰂鱼涌商业区,不算是游客胜地,客群大多来自附近的上班族。店长来自澳洲珀斯,为了推广澳洲咖啡文化,选用澳洲出产的纯鲜奶制作咖啡,做出来的咖啡滑顺带香,诚意十足。也有贩售自家制的甘笋蛋糕,甘笋蛋糕的起源众说纷纭,有人说是来自加拿大,也有人说是来自英国,不少外国家庭于圣诞节或者生日时也会一起吃甘笋蛋糕。
地址:鰂鱼涌海光街13-15号海光苑地下6B号舖
8.THE HIDEOUT COFFEE HOUSE HK
除了中上环以外,西营盘 和 坚尼地城 也是咖啡小店激战区,自从港铁站通车之后也为这两区带来不少新的个性小店,在斜路的转角,总能发现特色店铺。 The Hideout Coffee House 座位不算多,咖啡推荐 Dark Mocha ,黑巧克力味浓香醇厚。餐点方面也可以发现心思,以牛角酥制作的汉堡非常吸引,配上肉及新鲜蔬菜,令人食指大动。
地址:西营盘第三街63号B
9.% ARABICA HQ
京都八坂神社附近的「% Arabica」是众多旅客的打卡位,总部原来是在香港,由日本人Kenneth Soji主理。「% Arabica」第一间店2013年在愉景湾设立,之后在京都、柏林及杜拜等地均有分店。这里除了咖啡及咖啡豆以外,不卖食物甜点,是最纯粹分享咖啡的地方,室内装修由纯白及木材交织而成,简约而充满空间感。愉景湾给人一种与世隔绝的感觉,想好好放个假的话,可以来消磨一个下午,不想走太远的话,他们也在尖沙咀天星码头开设了分店。
地址:新界愉景湾北商场G08铺
10.MUM’S NOT HOME 妈不在家
这一家严格来说不算咖啡店,就是一个可以喝杯东西、休息稍坐的小店, MUM’S NOT HOME 位处油麻地唐楼,摆设色彩缤纷,充满复古味道,室内还种植了大量植物,是令人很放松的空间。
地址:油麻地上海街302号唐一楼(入口在则街熙龙里)