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小笼包面皮经过发酵,松软的口感与肉馅的鲜美融合在一起,毫不夸张地一口一个,亦或者先咬破皮,再蘸醋和辣椒,让肉馅充分提味儿,无论是哪种吃法,热线君都很爱,早餐一笼小笼包下肚,一个上午都是满满的鸡血!如今的小笼包,除了普通的小包子之外,还流行吃汤包,“先开窗,后喝汤,轻轻提,慢慢移”,皮薄馅足,口味极佳。
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