腊味可算得上是一种“民间传统美食”,再加上“原生态”,那就更增添了许多“舌尖上的中国”的气息。儿时是非常喜欢吃腊肠的,长大了欲望却小了很多。久处城市,腊肠一般都从市场上直接购买,现在的猪肉没有以前的香了,饲料养大的猪已满足不了我挑剔的舌头。很怀念正宗的土猪肉腊肠那特有的香气
妈妈的手艺、熟悉的味道
却是再也寻不到了。
不过,现在来西行驿站商城小伙伴就有福了,小编为你推荐一款真正原生态土猪肉秘制香肠,皇木腊肉香肠。皇木腊肉由皇宫里的腊肉师傅带来的技艺,与皇木高寒干燥而阳光充足的气候生长的微生物配合,使得皇木腊肉成为风味独特的四川特产。直到现在也不用饲料来喂传统彝族乌金猪,使得过去的味道得以传承下来。风味十足,口味诱人的土猪肉香肠,最传统古法工艺、最原生态的“腊肠”,健康又安全。皇木腊肉秘制香肠
精选上等土猪肉,不要太瘦,也不要太肥
在灌制时候尤其注意肉香味、料味的完美比例
除了灌制香肠的必要佐料外,绝对没有任何添加剂!
天然生态食材
皇木土猪为传统彝族乌金猪,吃的是高山自产的有机农作物、喝的是高山泉水,不使用任何复合饲料,每只土猪饲养期10个月以上。600年古法传统工艺
1、青冈木配当地天然香料烟熏保鲜,大大提升了香味。2、传统配秘制配方,农家式手工精制而成,色泽鲜美,风味独特,是腊肠中的上品。3、皇木产地高山气候原因,腊肠含盐量低,口感不咸,营养丰富。一口土猪肉做的香肠,味道让你感觉回到家, 吃过的人都说好,赶快下单尝尝鲜吧!