活血吃什么好呢?活血的方法有很多,饮食活血是很常见的方法之一,这些食物也是我们餐桌上常有的。今天,不仅要介绍可以活血的食物,还有可以活血的营养食谱,快来一起了解了解吧。
萝卜干。萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它既不起眼又便宜,但却是很好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑木耳。具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
黑豆。我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
洋葱。辛温,归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。
接下来,再来为大家推荐活血的营养食谱有哪些吧。
活血的3款食疗方
茄子鸡片汤
原料:鸡胸肉200克,长茄子2根,红辣椒油,盐,白糖,料酒,酱油,水淀粉。
做法
茄子去蒂,洗净后切成薄片,锅放油,等油温热后放茄子炸一些,捞出备用,鸡胸肉洗净,切条备用。
红辣椒油、料酒、酱油、白糖、水倒入锅里,开火煮沸,放入鸡胸肉,等鸡胸肉煮到九成熟时,倒入茄子煮熟,加盐调味即可。
虾皮紫菜鸽蛋汤
原料:虾皮2大匙,紫菜15克,鸽子蛋5个,豌豆苗50克,葱花,醋2匙,高汤2碗,盐、味精、香油。
做法
先将紫菜和豌豆苗清洗干净,放入大碗中,在上面撒上葱花和虾皮,加入适量的盐、味精、香油和醋。
鸽子蛋煮熟后去壳,也一起放入大碗中。
将高汤放入锅中,烧沸后再倒入大碗中,然后用筷子将这些食材搅拌均匀就可以了。
西兰花猪肉煲
食材:西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。
做法
西兰花洗净,掰成小朵,蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段,猪腱肉洗净切块备用;
锅下油烧热,放入所有食材翻炒,上色后加清水,大火煮沸,放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。
以上活血的食物和食谱,都可以试试看。[ 此帖被疾风-劲草在2017-10-19 10:32重新编辑 ]