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[美食文化]火车上的美食:比起国内的盒饭,为何日本的火车便当那么出名? [13P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-16
            
十一黄金周进入了旅游高峰,很多人选择了火车出行,这也使得许多车次都爆满。在火车上,吃什么?我想这应该可以作为一个话题来问一下大家,大家在火车上都吃什么呢?
肯定有很多人是吃方便面的,也有喝大酒的,我们同事以前去旅行,就喜欢在火车上喝大酒,搞得好没有素质。当然,如果什么都没准备的话,就是吃火车上的盒饭了。其实现在的火车上,无论绿皮车还是高铁,盒饭都有了很大的提高,大概几年前、10年前的时候,我觉得用“可怕”这个词来形容都是可以的。但是现在也有很多人还不满意,尤其是去过日本的朋友。我在日本的时候,第一次看到火车便当,感觉很不可思议,拍了好半天照片才开始吃,因为特别的精致。后来了解多了才知道,日本的火车便当也是有自己的文化传承的,并且在世界上都有很名气。

日本新干线,曾经世界最快,现在已经被中国高铁赶超
在日本火车便当的丰富程度,简直可以说是车站不同,甚至车次不同,便当就不同。在日本,有的美食书籍或者旅游书籍,还专门推荐日本的火车便当,哪里的最好吃。

我在上野车站,购买了火车便当,据说上野的便当还很出名。

打开一看,果然是十分丰富。在国内的火车上,你有吃过这样丰富的盒饭吗?

这个名字就是专门售卖便当的地方,每个城市每个站点,都会根据当地的乡土特色,推出自己的便当

可以看出,便当大都1000日元以上,价格合算人民币是比较贵的,目前汇率是1000日元等于59块人民币。不过考虑到日本当地的物价,实际上比我们高铁上的45元盒饭,还是差不多的。在日本,真的是有的人特意为了吃火车便当而去旅行。

我记得在日本动漫中,常常是女孩子有了心仪的男生,就给他做便当。这个传统我觉得是挺好的。

我在轻井泽一家酒店,准备坐火车去临近的地方玩,让酒店给准备便当,带出去。

打开一看,好像是个棺材板,这个真是有点.....

不过打开一看,我和伙伴们都不由得“哇”了一声。这是我吃过最好吃的便当了,没有之一。
虽然很多网友说不要去日本旅行,去了就是卖国什么的。我觉得,有些东西我们应该摒弃,但是有些东西是需要学习的,走出去才能见识到更多。用心做的便当,用心做的很多事情,跟不用心流水线就是不一样的。
这种认真,尤其是在乎客人感受,认真对待客人的方式,我是非常推崇的。无论是不是黄金周,我想我们的火车上也做出好吃的便当,我们会更加热爱旅行。
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-10-17
日本的火车便当可比国内高铁上的强多了
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-28
国内的东西反正是很难吃,除非必要一般不在车上吃东西。
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