十一期间来越南旅游，不想中国人常去的芽庄、岘港游人也不少，当地朋友带我去湄公河，说这边风景与风情都很独特，让我体会一下新的感受。
结果第一餐就发现了很多的不同，这个腌制的橄榄头次吃，原来是腌制发酵过的。
作为开胃小菜先上了，感觉很嫩，酸酸甜甜很自然的口感，非常好吃。越南也是只有南部才有。（一盘合人民币10元）
莲子哪里都有，但湄公河的要大一些，要甜一些，这个也很好吃。
朋友说这种小鱼只有湄公河才有，叫“灵鱼”，是一种长不大的鱼，不能饲养，完全是野生的。
这种鱼枯水期是看不到了，只有到了涨水期，才从上游柬埔寨下来，所以这里也是很名贵的，虽然小，味道很鲜。
鱼是在火锅了煮食，同时又配了一些蔬菜，而最奇特的是有两种花卉。
朋友说这种花卉也是湄公河里的，只有到了涨水期才有，很甜，又清香，当地人很喜欢食用，平时也是没有的。（这个鱼花要火锅40元人民币）
最后上来的这个菜是烘烤的，样子很好看，香香的看着也很有食欲，，但朋友告诉我是鼠肉（田鼠）。
吃老鼠或者说是田鼠，中国自古就有，现在广东和一些少数民族还在食用，但我却是第一次，拿起来里外翻看，还是犹豫了一番。
最后还是品尝了，说实话，如果不知道是鼠肉会吃的很香的，味道也确实好吃，但因为有了鼠的概念，心里因素起了很大作用，有一种怪怪的感觉。吃一块只是觉得香，但没有仔细品味就咽下了。
心里作用太大了，第二块不想吃了。
