[巧手DIY]肠粉这样做，好吃到飞~[10P] [复制链接]

广东人喜欢肠粉

早餐午餐晚餐都有人吃



肠粉入口顺滑，米香浓郁

对吃货而言，好吃才是王道

广式肠粉

据说是丰顺人的祖先自北南迁后

因当地不适宜种小麦，无面粉制春卷

固而用大米磨粉制皮，卷成了捆粄！

北风南味，别具特色~



捆版的制作简单快捷

和肠粉的制作有点相似~



先摊好一层薄薄的米皮

把它蒸熟后便可以用来卷馅料了！



馅料都是提前炒熟并调好味道~

捆粄的好吃与否，很大程度就取决于馅料！

一般多达十余种，还可以混合搭配！



一盘米皮可以卷4个捆粄~

当然也可以选择4个不同口味

最后这样卷起来，一个捆粄就做好了！



用小刀轻轻割开这些捆粄...

纯肉馅的捆粄，肉多到都溢出来了~

一口咬下去，满口肉香，果断最赞！



最经典的荤素搭配口味

大概就是胡萝卜玉米肉沫馅了~

吃起来能充分感受到胡萝卜和玉米的香甜

便没那么腻口，口感也丰富得多！



如果你愿意一层一层一层地剥开我的心

你会发现，你会讶异~

捆粄竟然有那么多不同的口味！

每一种都很丰富饱满，很诱人~