原料:鸡翅中
1、先把鸡翅中上没拔干净的小毛拔掉,然后洗净翅中,置于一大碗里。
3、捏匀后,腌制1小时。
6、蒸锅加水烧开,把装有鸡翅中的盘子放在蒸架上。盖上锅盖,大火蒸7分钟即可把盘子取出。(时间要根据自家的蒸锅大小和鸡翅的数量而定。最简单的办法就是将筷子插到鸡翅中间最厚的肉里,如果没有血水渗出,就表示熟了。)
7、锅烧热,入少量的油,把葱花放入爆香。
8、鸡翅中入锅翻炒一下。
9、加入蒸出的鸡汁和适量的盐调味。
10、汤汁烧开后,稍收一下汁即可。
鸡肉嫩滑,咸鲜适口,葱香扑鼻,真的是非常好吃。和我一样喜欢吃鸡又喜欢葱香的朋友一定要试着做一做哦!!
