[美食文化]诱·The ROAR | 可能是厦门性价比最高的美式牛排[16P] [复制链接]

诱·The ROAR，位于厦门轮渡的新领荟广场一楼，主营美式牛排，环境优雅，食材优质，烹制正宗，价格亲民，性价比相当高。美式牛排的特点就是牛肉特别的大块厚实，正适合无肉不欢的我，赶快来大快朵颐一番。



店内环境优雅精致，设计布置的匠心独具，舒适浪漫，还有歌手驻唱，不论是朋友同事聚餐，还是情侣约会，都很合适。







啤酒是美国人的最爱，电影里美国人一回家就是开冰箱开瓶啤酒拎着，因此吃美式牛排怎能没有啤酒呢，店里有多款精酿啤酒，香浓醇厚，跟牛排是绝配。



香煎法式鹅肝配雪梨，鹅肝相当大片，真材实料，煎的色泽金黄，入口即化，浓香满口，十分满足，如果怕油腻的话可以搭配着面包一起吃，恰到好处。红酒雪梨清脆爽口，瞬间激活味蕾。



英式蚬汤，看起来平淡无奇，其实浓郁的汤汁中加入了好多的贝肉，香浓中更添鲜美。



美式土豆鸡蛋蒜味沙拉，土豆块清爽绵密，水煮蛋清新可口，咸香的培根更是画龙点睛。



主角牛排登场，牛排还没上桌就有一阵迷人的香气飘来，上桌后超厚实超大块的牛排色泽焦黄，泛着诱人的油光，更是令人食指大动，装牛排的盘子看起来没那么洁白，那是因为美式牛排是连盘子一起烤的，这样滚烫的盘子可以让牛排更久的保持在食用的最佳温度。今天品尝了澳大利亚谷饲120天安格斯T骨牛扒和澳大利亚谷饲120天安格斯带骨肉眼，选用世界顶尖品质的排酸牛肉，牛肉口感柔韧中带着娇嫩，味道香浓中带着鲜美，一块入口，回味无穷，不需要酱汁，洒些盐跟胡椒粉就十分美味。











酥醉啤酒虾，虾的个头相当大，色泽通红诱人，虾肉饱满紧实，香酥鲜美。



海鲜的披萨，芝士香浓厚实，拉丝长到必须有人帮忙弄断才行，海鲜很丰富，有大块的鱿鱼、鱼肉等，鲜美过瘾。