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[美食文化]端午节去嘉兴买粽子,却迷上了网红臭豆腐烧麦店[17P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-03
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-07-06) —




端午节快到了,趁着假期自驾去了嘉兴旅游,嘉兴是离杭州最近,交通最方便,旅游景点又最多的城市之一,真着端午节前一周的周末既去旅游,又去五芳斋本部采购现包现做的手工粽子带回来送给亲朋好友,一举两得。



早上到达嘉兴,开车路过这家早餐店的时候,被爆涨的人气吸引,连特警叔叔都来排队点单了,一定错不了。下车,开吃!



和塍烧麦,收银台上的价格表一目了然,烧麦、粉丝汤、豆浆三大品种。不过烧麦的品名就比较独特了,海鲜虾滑鲜肉烧麦、私房干菜鲜肉烧麦、蛋黄鲜肉烧麦……农家臭豆腐鲜肉烧麦,看到这个名字的时候,顿然亮了,臭豆腐烧麦,真是脑洞大开,头一遭听说,今天是一定要尝一尝的!



收银台后面有一间封闭的透明玻璃房,两位大姐在里面娴熟的包烧麦。



包好了就放在小窗口,边上厨房的小哥会来拿过去蒸。



店面不大,每桌上都坐满了人。



门口小桌是三口之家,感觉每天能这样子的一家三口吃顿美美的早餐,真爽。



私房干菜鲜肉烧麦。



这就是传说中的臭豆腐烧麦了,其实我是咬开半个想拍馅给大伙看的,但是真的看不出臭豆腐来,完全是肉馅的颜色,不过入口绝对有着臭豆腐的香味,对于原本就超爱吃臭豆腐的我们来讲,这实在是太太太有新意了,也实在是大大的好吃,追加量了!



虾滑鲜肉, 也是超级赞呀,薄透的皮儿里裹着鲜美的汤汁,特别的诱人,一口一个,饱鼓鼓的口感,那汤汁儿在口中爆浆开来,真令人满足!



蛋黄的,真有想像力啊,刚开始我还以为是蟹黄的,没想到咸蛋黄的比蟹黄的还要好吃。



来个全家福。



边吃边加量,笼子就层层叠叠了起来。



牛肉粉丝。



咸豆花。这些汤汤水水都是吃烧麦的绝配呀!



我家小丸子的表情跟我的表情是同步的。



哇哦,再来张有诱惑力的!如此的美味,如果你也来嘉兴的话,千万不要错过了~

店名:和塍烧麦

地址:嘉兴市胜利路102号

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smlz 金币 +26 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-07-07
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-28
烧麦可以,臭豆腐没兴趣
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