[美食文化]堂宴，老厦门私房菜，服务感人[20P] [复制链接]

老妈的六十大寿赶上春节，想找家酒楼办个寿宴都困难，想到上回去堂宴觉得各方面还挺满意，就决定还是在堂宴请家人一起吃个饭。好在堂宴过年期间都有正常营业，提前几天在大众点评定了包厢，结果堂宴超贴心的服务还是给我留下了深刻的印象。



堂宴现在有多家分店，去的是仙岳路的总店，位于SM二期骏豪会旁边，武警支队公交站背面，门口有停车位，还是很好找的。包厢位于二楼，还好提前预定了，到店看楼下还要排队了。

黄鱼煮面线，店内招牌，也受到了全家人一致好评，黄鱼非常鲜甜，汤熬得奶白，面线也很劲道，一份还分量不小。



香酥芋泥鸭，芋泥里面包着鸭肉，非常独特的口感，芋泥非常酥软。



沙茶三宝，沙茶做得很地道，大肠头洗得也很干净。



油炸冰淇淋，这个厉害了，表皮觉得是芋泥做得，外表炸得酥脆，咬下去里面是冰淇淋的口感，冰火两重天的感觉。



老厦门兰煎肝、老厦门炸醋肉，店内的老厦门菜做得还是不错的，也都当年新南轩、鹭岛大酒楼的成名菜系，勾起一些回忆。





听说是做寿宴，堂宴还很贴心的赠送了一碗生日面线，还有一个荷包蛋，虽然就是一份小小的意思，也能感受到店家的诚意。并且最后走的时候还赠送了一本可以自己DIY的插画相册，很有心。



一共点了十几道菜，口味都还是比较符合厦门人的胃口，家人都吃得比较满意。





















最后的环节当然是点蜡烛吃蛋糕了，祝愿老妈生日快乐，天天开心。





消费Tips：

店名：堂宴·老厦门私房菜(明星出没餐厅)

地址：厦门仙岳路台湾山庄福德堡613号之四(近SM二期，武警支队)

特色：老厦门私房菜，服务满分